Montaje De La Bandeja De Mantenimiento; Limpieza De Los Componentes; Finalizar La Limpieza Del Extractor De Superficie; 8.2.1 Cambio Del Filtro De Recirculación - bora Professional 3.0 Manual De Instrucciones

Montaje de la bandeja de mantenimiento

Fig. 8.5
Montaje de la bandeja de mantenimiento
Introduzca la bandeja de mantenimiento en el extractor de
X
X
superficie.
Gire las dos palancas de bloqueo [2] hacia abajo para
X
X
bloquear la bandeja de mantenimiento [1].

Limpieza de los componentes

La tapa de cierre, el filtro de grasa, la bandeja del filtro y la
bandeja de mantenimiento pueden limpiarse a mano o en el
lavavajillas.
Limpieza a mano
Utilice productos de limpieza desengrasantes.
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X
Enjuague los componentes con agua caliente.
X
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Limpie los componentes con un cepillo suave.
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X
Tras la limpieza, enjuague bien los componentes.
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Limpieza en el lavavajillas
Para la limpieza utilice un programa de lavado a 65 °C como
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máximo.
El filtro de grasa absorbe las partículas grasas de los vapores
O X
de cocción.
Cuando ya no sea posible limpiar el filtro de grasa
O X
completamente, este deberá sustituirse.

Finalizar la limpieza del extractor de superficie

Gire el anillo del mando selector del extractor de superficie.
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La tapa de cierre se abre completamente.
O X
En el indicador del mando selector del extractor de superficie
O X
aparecen las indicaciones
F F
durante 1 segundo cada una.
Coloque de nuevo el filtro de grasa.
X
X
El indicador cambia a y el extractor de superficie vuelve a
0
O X
estar listo para servicio.
8.2.1 Cambio del filtro de recirculación
En el modo de recirculación se utiliza un filtro de recirculación
adicional. El filtro de recirculación captura las partículas de olor
liberadas al cocinar. El filtro de recirculación va instalado en
el ventilador de zócalo o en el sistema de conductos. Si se ha
consumido la vida útil de un filtro de recirculación, se muestra
en el indicador de servicio del filtro, y este deberá sustituirse.
www.bora.com
y de manera alternante
o v t
Tras la sustitución del filtro, se tiene que reiniciar el tiempo de
vida útil.
Cambie el filtro de recirculación cuando aparezca el aviso en
X
X
el indicador de servicio del filtro.
En el manual del filtro de recirculación encontrará el tiempo
O X
de vida útil del mismo e instrucciones para su sustitución
Reinicie el indicador de servicio del filtro (v. capítulo
X
X
«Funciones y uso»).
i
Puede comprar filtros de recirculación (de carbón activo)
en su establecimiento especializado o en la tienda BORA
a través de la página web http://www.bora.com.
8.3 Limpieza de las placas de
cocción
8.3.1 Limpieza de las placas de vitrocerámica
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada (v.
X
X
capítulo «Uso»).
Espere hasta que todas las zonas de cocción estén frías.
X
X
Elimine todas las acumulaciones de suciedad y los restos de
X
X
alimentos de mayor tamaño de la placa de cocción con una
rasqueta de vitrocerámica.
Vierta el producto de limpieza sobre la placa de cocción fría.
X
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Frote el producto de limpieza con papel de cocina o un paño
X
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limpio.
Enjuague la placa de cocción con un paño mojado.
X
X
Frote la placa de cocción con un paño limpio para secarla.
X
X
Si la placa de cocción está caliente:
Retire inmediatamente los restos fundidos adheridos de
X
X
plástico, papel de aluminio, azúcar o preparaciones que
contengan azúcar de la zona de cocción caliente con una
rasqueta de vitrocerámica para evitar que se quemen.
Suciedad intensa
Elimine la suciedad intensa y las manchas (manchas de cal,
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manchas de brillo perlado) con productos de limpieza con la
placa de cocción todavía tibia.
Ablande los alimentos que han rebosado con un paño mojado.
X
X
Elimine los restos de suciedad con la rasqueta de
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X
vitrocerámica.
Elimine inmediatamente las semillas, migas y similares que
X
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caigan sobre la placa de cocción durante las tareas de cocina
habituales para evitar que rayen la superficie.
Los cambios de color y los brillos no suponen ningún daño de la
placa de cocción. El funcionamiento de la placa de cocción y la
estabilidad de la vitrocerámica no se ven afectados por ellos.
Los cambios de color de la placa de cocción se producen por
residuos que no se han retirado y se han quemado sobre la
superficie.
Los brillos aparecen por la fricción de la base de la olla,
especialmente si se usan recipientes con base de aluminio o
productos limpiadores inadecuados. Son difíciles de eliminar.
Limpieza y cuidados ES
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