Sección Seis: CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Parte / Material
Colector de grasa del
asador / acero inoxidablel
Rejilla del asador /
Esmalte de porcelana
sobre hierro fundido
Encendedores/ Cerámica
Bandejas para derrames
superficiales / Acero
Inoxidable
Molduras
(Ubicadas entre los colectores
para derrames de acero
inoxidable: se unen a los
colectores para derrames.)
Recomendaciones para la Limpieza
Detergentes Sugeridos
• Agua jabonosa caliente;
enjuagar y secar bien.
• Después de quitar la grasa se
puede lavar el colector en una
lavavajillas.
• Con la rejilla caliente (pero la
llama apagada), sumergir un
cepillo de bronce en agua
caliente y limpiar la rejilla. El
vapor creado por el agua
caliente y la acción abrasiva
del cepillo ayudan a aflojar las
suciedades difíciles de quitar.
• Usar un hisopo de algodón
humedecido con agua, Formula
409
®
o Fantastic
• Agua jabonosa caliente;
enjuagar y secar bien.
• Formula 409
Limpiar el rocio de inmediato o
aplicar el detergente primero a
una toalla de papel y luego
limpiar el derrame.
• Detergentes poco abrasivos:
Cameo
®
Friend
Kleen King
acero inoxidable y aluminio
Siege, Pulido de bronce para
todo propósito Wright's
Aplicar con cuidado.
• Agua jabonosa caliente;
enjuagar y secar bien.
• Formula 409
Limpiar el rocio de inmediato
o aplicar el detergente
primero a una toalla de papel
y luego limpiar la suciedad.
®
.
®
®
o Fantastic
.
®
, Zud
®
, Barkeepers
. Detergentes líquidos:
®
, Detergente para
®
.
®
o Fantastic
®
.
135
Indicaciones Importantes
• No limpiar en un horno de
autolimpieza.
• La rejilla es pesada; tener
cuidado cuando la levanta.
Ponerla sobre una superficie
protegida.
• Ampollas/grietas/astillas son
comunes debido a las extremas
temperaturas y los cambios
rápidos de las temperaturas.
• No use herramientas filosas
para raspar el encendedor. Es
frágil.
Si
se
daña
encendedor, tal vez ya no
pueda prender el asador.
• Derrames ácidos y de azúcar
echan a perder el esmalte.
Quitar la suciedad de
inmediato.
• Detergentes abrasivos usados
con mucha frecuencia pueden
dañar el esmalte con el tiempo.
• El exceso de los detergentes
líquidos que son aplicados con
rociadores pueden dejar una
sombra de contorno. Si deja
que se seque, puede dejar un
contorno permanente.
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