Sección Seis: CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Parte / Material
Acabado exterior /Consola
trasera de protección de
Acero Inoxidable
Rejillas: / Esmalte de porce-
lana sobre hierro fundido
Colector(es) de grasa
del asador o plancha
Aluminio cubierto de titanio
Levantar la agarradera del
colector(es), deslizar hacia
atrás, luego sacar el colector.
Recomendaciones para la Limpieza
Detergentes Sugeridos
• Detergentes no abrasivos: Agua
caliente y detergente, amoníaco,
Fantastic
Enjuagar y secar de inmediato.
• Pulido: Stainless Steel Magic
para proteger el acabado de
manchas y picaduras; realza la
apariencia.
• Manchas de agua dura: Vinagre
casero.
• Detergentes poco abrasivos:
Detergente para acero inoxidable
y aluminio Siege
líquido para acero inoxidable
Kleen King
• Decoloración térmica: Cameo
Barkeepers Friend
de bronce para todo propósito
Wright's
• Detergentes no abrasivos: Agua
caliente y detergente, Fantastic
Formula 409
de inmediato.
• Detergentes poco abrasivos: Bon
®
Ami
y Soft Scrub
• Detergentes abrasivos para
suciedad persistente: esponjillas
de fibra metálica con jabón.
®
• Lestoil
• Limpie el colector(es) de grasa
después de cada uso.
• Se puede lavar en la lavavajillas.
• Lavar en agua caliente con
detergente; enjuagar y secar.
• Suciedad persistente: Soft
®
Scrub
®
Formula 409
®
.
®
®
, Detergente
®
.
®
,
®
, Zud
®
. Pulido
®
.
®
,
®
. Enjuagar y secar
®
.
u otro desengrasador.
133
Indicaciones Importantes
• El acero inoxidable resiste
muchas manchas de alimentos
y picaduras, siempre y cuando
la superficie es mantenida
limpia y protegida.
• Nunca permita que manchas
de alimentos o de sal
permanezcan mucho tiempo
sobre acero inoxidable.
• Frotar ligeramente en la
dirección de las líneas de pulido
• Cloro y compuestos de cloro
en algunos detergentes son
corrosivos para el acero
inoxidable.
Revise
ingredientes en la etiqueta.
• Las rejillas son pesadas; tener
cuidado cuando las levanta.
Ponerlos sobre una superficie
protegida.
• Ampollas/grietas/astillas son
comunes debido a las extremas
temperaturas en los dedos de
las rejillas y los cambios rápidos
de las temperaturas.
• Derrames ácidos y de azúcar
echan a perder el esmalte.
Quitar la suciedad de inmediato.
• Detergentes abrasivos usados
con mucha frecuencia pueden
dañar el esmalte con el tiempo.
• Vaciar el colector(es) de grasa
después de cada uso.
• Quitar el colector después de
que la grasa se haya enfriado.
Tener cuidado de no llenarlo
demasiado para no tirar la
grasa cuando inclina el
colector.
los