Consigli Per Ottenere Un Buon Caffè - Fagor CG-712 Manual De Instrucciones

interior 28/4/04
caffettiera, si adatterà la quantità ai propri
gusti.
• Sistemare la caraffa (8) con il coperchio
(7) correttamente montato, sulla piastra
riscaldante (9). Assicurarsi che il coperchio
della caraffa provochi l'apertura della
valvola antigoccia (5), altrimenti il caffè
filtrato non passa alla caraffa e trabocca
dal filtro.
• Collegare l'apparecchio alla presa di
corrente e premere l'interruttore luminoso
Start/Stop (10). L'accensione della spia
indica che l'apparecchio è in
funzionamento.
• L'acqua comincia a filtrare attraverso il
caffè e a cadere nella caraffa. Quando il
caffè è pronto, si mantiene caldo sulla
piastra riscaldante.
• Se si desidera servire una tazza prima che
sia concluso il processo di preparazione
del caffè, togliere la caraffa dalla piastra e
dopo aver servito la tazza, rimettere la
caraffa sulla piastra.
• Quando la caraffa è vuota, staccare
l'interruttore (la spia si spegne), disinserire
la spina dalla presa ed attendere circa 10
minuti in modo che la caffettiera si
raffreddi, prima di preparare dell'altro caffè
o di pulire l'apparecchio.
Precauzioni per la preparazione del caffè
• Non usare acqua tiepida o calda, ma
sempre acqua fredda. Non usare alcun
altro liquido che non sia acqua.
• Per evitare che trabocchi l'acqua che cade
nel filtro, assicurarsi che il coperchio sia
stato posizionato correttamente. Solo in
questo modo la valvola antigoccia resta
aperta, permettendo il passaggio
dell'acqua alla caraffa.
• Lasciare raffreddare la caffettiera prima di
riempire di nuovo il serbatoio, dato che
altrimenti si potrebbe liberare del vapore
caldo con il conseguente rischio di ustioni.
Non spostare la caffettiera durante il
processo di preparazione del caffè.
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Valvola antigoccia
La valvola antigoccia si attiva quando si toglie
la caraffa dalla piastra riscaldante. Questo
dispositivo fa sì che si possa togliere la
caraffa per servire una tazza di caffè prima
che sia concluso tutto il processo di filtraggio.
Prima di togliere la caraffa dalla piastra
durante la preparazione del caffè, occorre
attendere che siano state filtrate almeno due
o tre tazze.
Attenzione: Occorre rimettere la caraffa
sulla piastra subito dopo aver servito il
caffè, affinché il processo di filtraggio
possa riprendere. Altrimenti l'acqua
accumulata nel filtro trabocca.
Filtri
La caffettiera viene fornita con un filtro
permanente, ma se si ritiene più comodo
l'impiego di filtri a perdere reperibili in
commercio, occorre usare i filtri a forma
conica 1x4.
6. CONSIGLI PER OTTENERE UN
BUON CAFFÈ
Per ottenere un caffè con un sapore e un
aroma migliori, si consiglia di usare caffè
appena macinato.
Il caffè deve essere macinato con un grado
medio, non troppo fine.
Conservare il caffè in un luogo asciutto.
Una volta aperto il pacchetto del caffè,
mantenerlo ben chiuso in frigorifero per
conservarne intatto tutto l'aroma.
La piastra riscaldante mantiene caldo il
caffè, ma quello migliore è quello appena
fatto.
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