Cocción Con Pantalla Especial - Henny Penny LVG-102 Manual Del Operador

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3-5. COCCIÓN CON
PANTALLA ESPECIAL
907
Una pantalla especial signifi ca que se muestra siempre un producto
en la pantalla de cierta tina.
1. Una vez fuera del ciclo de derretido, destellará LOW TEMP
(Baja temperatura) hasta que se haya alcanzado el punto de
control de temperatura. No se puede empezar ningún ciclo de
cocción mientras se muestre "LOW TEMP" en la pantalla. Una
vez que se haya alcanzado el punto de control de temperatura,
el nombre del producto se mostrará en la pantalla, ejemplo:
NUGGETS, y el producto se podrá colocar ahora en el aceite.
2. Oprima un botón de temporizador
3. La pantalla muestra el nombre del producto que se está
cocinando (ejemplo: "NUG") y el temporizador empezará la
cuenta atrás.
4. Cuando se complete el ciclo de cocción, sonará la alarma y la
pantalla mostrará "PULL" (Sacar).
5. Oprima el botón de temporizador debajo de "PULL" para
detener la alarma, y levante la cesta de la tina.
6. Si se ha programado un temporizador de calidad (temporizador
de retención), el tiempo de retención empezará a contar
automáticamente cuando el usuario oprima el botón del
temporizador para terminar el ciclo de cocción. Mientras el
temporizador de calidad cuenta hacia atrás, la pantalla muestra la
abreviatura del producto de tres dígitos seguida de "Qn", siendo
"n" el número de minutos que quedan.
Ejemplo: "FRY" / "Q5" / "FRY" / "Q5" / "FRY" / "Q4", etc.
Al fi nal de la cuenta atrás del temporizador, el control emite un
sonido y la pantalla muestra "QUAL" seguida del nombre del
producto de tres dígitos: "QUAL" / "FRY" / "QUAL"/ "FRY".
Oprima el botón del temporizador para cancelar el temporizador.
Para cambiar el producto especial, oprima el botón del producto
deseado, por ejemplo:
pantalla.
Después oprima sin soltar (durante 5 segundos) el botón del
temporizador
nombre del producto se muestra ahora en la pantalla, por ejemplo
"HASH BRN".
Modelo LVG-102, 103, 104
o
AVISO
y se mostrará "<<<< >>>>" en la
o
para la tina que se vaya a usar. El
.
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