Tabla de contenido
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Hor n o as ad o r
Ma nu a l d el o p er a d or
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Información del fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
¡Disfrute su horno asador de Alto-Shaam! . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Amplíe su garantía del fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Servicio de reparación de emergencia 24/7 de Alto-Shaam . . . . . . 3
Significato delle segnalazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Descripción del equipo y uso para el que está diseñado . . . . . . . . 8
Precauciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ubicación de las etiquetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Planos de dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cómo recibir el equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Cómo desembalar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Lista de verificación previa a la instalación del asador . . . . . . . . . 22
Cómo conectar los cables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Cómo instalar el suministro de agua y el desagüe . . . . . . . . . . . 30
Cómo instalar el limpiador líquido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Cómo instalar el sistema de recolección de grasa. . . . . . . . . . . . 35
Cómo instalar el carrusel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Cómo retirar el carrusel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Cómo encender y apagar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cómo usar el modo de cocción profesional . . . . . . . . . . . . . . . 44
Configuraciones de los espetones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Cómo cargar los espetones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Cómo crear una receta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Cómo cocinar con recetas programadas . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Cómo enfriar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Cómo eliminar una receta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Cómo cargar o descargar recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Cómo actualizar el software . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Cómo calibrar la pantalla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Cómo forzar la calibración de la pantalla. . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Cómo restablecer los valores predeterminados de fábrica . . . . . . 70
MN -3 9 4 0 4
Rev 1
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NDICE
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