Chargement/Vidange De L'eAu (Version Bain-Marie) (Fig. 5); Système De Désembuage (Fig. 6 Rif. 6); Réglage Et Contrôle De La Température (Fig. 7) - Arneg Sydney 3 TCBM Serie Manual De Instrucciones

Sydney 3 TCBM-TCPW
Français
4 - Voyant de chauffage
5 - Chauffage du plafonnier
6 - Ventilation anticondensation
Version Bain-Marie (TCBM)
Le panneau de commande se trouve sur la partie inférieure du meuble dans la zone de l'opérateur. Il
se constitue de :
1 - Interrupteur général
2 - Ligne
3 - Thermostat de la cuve
4 - Voyant de chauffage
5 - Chauffage du plafonnier
6 - Ventilation anticondensation
7 - Interrupteur Chargement/Déchargement (version bain-marie)
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11.Chargement/vidange de l'eau (version bain-marie) (Fig. 5)

- L'interrupteur général étant sur la position ON, il est possible d'effectuer le chargement de l'eau dans
la cuve du meuble.
- S'assurer que la vanne mécanique soupape de vidange de l'eau (Rif. 4) est fermée. Sélectionner
l'interrupteur de chargement/vidange de l'eau sur la position 1. De cette manière, on entreprend le
chargement automatique de l'eau. L'opération s'interrompt automatiquement quand le niveau de
l'eau atteint l'interrupteur de niveau à flotteur (Rif. 3).
- L'interrupteur de chargement de l'eau étant sur la position 1, le niveau de l'eau se rétablit
automatiquement.
- Pour garantir la propreté absolue du meuble, il faut parfois vider la cuve de l'eau qu'elle contient.
- Cette opération s'effectue en mettant l'interrupteur de chargement de l'eau sur la position O, de façon
à neutraliser le chargement automatique de l'eau et en ouvrant la vanne mécanique (Rif. 4) de
manière à vidanger complètement la cuve.
- Remettre la manette de la vanne sur la position de chargement de l'eau, une fois que la
vidange a eu lieu.
12.Système de désembuage (Fig. 6 Rif. 6)
- Le meuble est muni de ventilateurs qui, situés sous le verre antérieur, permettent d'éviter les fâcheux
phénomènes de condensation sur les surfaces vitrées.
- Il est conseillé de n'utiliser et de n'activer ce système que lorsque cela est nécessaire. En cas
d'utilisation normale, le système de désembuage ne doit pas être mis en marche.
13.Réglage et contrôle de la température (Fig. 7)
Tourner le bouton du thermostat de la cuve (par. 11 n° 3) en sélectionnant la température désirée.
Le réglage habituellement conseillé est de 90°C.
Le contrôle de la température est exécuté au moyen du thermomètre mécanique (Rif. 8) situé sur la partie
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