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Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Escuchará un tono que le
indicará que el horno alcanzó la temperatura de horneado
programada y que puede colocar la comida en el horno.
Cuando se ajuste la función "Bake" (hornear) o una función de
cocción que precaliente el horno (excepto la función de asado a
la parrilla), el ventilador de convección se encenderá y
permanecerá encendido hasta que el horno alcance la
temperatura programada.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del
horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
Nota importante: El horno viene preconfigurado de fábrica
para funcionar de manera continua hasta 12 horas. Si desea
cocinar de manera continua, vea
continuo y la función de ahorro de energía después de 12 horas"
en la
page
15.
Posiciones de parrilla de horneado radiante
•
Precaliente totalmente el horno antes de hornear alimentos
como galletas, bizcochos y panes.
•
La cocción por convección se recomienda para múltiples
bastidores de galletas y pasteles.
•
Deje la luz del horno apagada mientras cocina.
•
Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que
los alimentos queden en el centro del horno.
•
Para mejores resultados al hornear usando dos parrillas de
horno, coloque bastidores en las posiciones 1 (plano) y 4
deslizamiento / 5 planos (vea la
•
Cuando hornee alimentos usando dos parrillas, coloque los
utensilios como se muestra en la
adecuada circulación del aire, deje al menos 2 pulgadas
(5 cm) alrededor de los utensilios.
•
Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los
utensilios brillantes, lo que puede hacer que los alimentos
queden más tostados o dorados de lo esperado. Es posible
que sea necesario reducir la temperatura del horno o el
tiempo de cocción para evitar que ciertos alimentos se
doren demasiado. Se recomienda utilizar los utensilios bril-
lantes para hornear tortas, galletas y bizcochos.
•
No abra la puerta del horno con frecuencia. Al abrir la
puerta reduzca la temperatura en el horno y puede
aumentar el horneado hora.
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno y el interior del horno se
calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.
"Cambio entre horneado
Figura
8).
Figura
7. Para una
Para hornear usando la temperatura predeterminada de
350 °F:
1.
Oprima la tecla "Upper Oven" (horno superior) o "Lower
Oven" (horno inferior).
2. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
3. Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F:
1.
Oprima la tecla "Upper Oven" (horno superior) o "Lower
Oven" (horno inferior).
2. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
3. Programe "4 2 5" usando las teclas numéricas.
4. Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Frente
Figura 7: Posición del utensilio
Figura 8: Posición de la parrilla
18
.
.
6
5
4
3
2
1
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