Guide De Depannage Technique - Moulinex home bread Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 34
GUIDE DE DEPANNAGE POUR AMELIORER VOS RECETTES
Vous n'obtenez pas
le résultat attendu ?
Ce tableau vous aidera
à vous repérer.
La touche
a été
actionnée pendant la cuisson.
Pas assez de farine.
Trop de farine.
Pas assez de levure.
Trop de levure.
Pas assez d'eau.
Trop d'eau.
Pas assez de sucre.
Mauvaise qualité de farine
Les ingrédients ne sont pas
dans les bonnes proportions
(trop grande quantité).
Eau trop chaude.
Eau trop froide.
Programme inadapté.

GUIDE DE DEPANNAGE TECHNIQUE

PROBLEMES
Un mélangeur reste coincé
dans la cuve.
Un mélangeur reste coincé
dans le pain.
Après appui sur
rien ne se passe.
Après appui sur
le moteur
tourne mais le pétrissage
ne se fait pas.
Après un départ différé,
le pain n'a pas assez levé
ou rien ne s'est passé.
Odeur de brûlé.
Pain
Pain affaissé
trop levé
après avoir
trop levé
SOLUTIONS
• Laisser tremper avant de les retirer.
• Utiliser l'accessoire pour démouler le pain - M.
• La machine est trop chaude. Attendre 1 heure entre 2 cyles.
• Un départ différé a été programmé.
• La cuve n'est pas insérée complètement.
• Absence de mélangeur ou mélangeur mal mis en place.
• Vous avez oublié d'appuyer sur
du départ différé.
• La levure est entrée en contact avec le sel et/ou l'eau.
• Absence de mélangeur.
• Une partie des ingrédients est tombée à côté de la cuve :
débranchez la machine, laissez-la refroidir et nettoyez
l'intérieur avec une éponge humide et sans produit nettoyant.
• La préparation a débordé : trop grande quantité d'ingrédients,
notamment de liquide. Respecter les proportions des recettes.
13
Pain
Croûte
pas assez
pas assez
mais pain pas
levé
dorée
après la programmation
Côtés bruns
Côtés
et dessus
assez cuit
enfarinés

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