2.1.2 Filtrado corto PM (y OQS [si está instalado])
Filtrado corto PM es una función que indica automáticamente que hay que filtrar las tinas de freír todos
los días a las 8:00 PM o a otra hora indicada. También se puede solicitar realizar esta función. Nota: No
ocurre la filtración de cubas múltiples en forma simultánea.
PANTALLA
¿FILTRADO CORTO PM
AHORA?
UTILICE GUANTES PROT
PULSE CONFIRMAR AL
COMPLETAR
RETIRAR Y VACIAR RECEPTOR
DE MIGAJAS - PULSE
CONFIRMAR AL COMPLETAR
INICIAR FILTRACIÓN
DRENANDO
FILTRANDO
ALERTA DREN CERRANDO
QUITAR HERRAMIENTAS
LLENANDO
MIDIENDO CALIDAD DE
ACEITE
1. La temperatura de la freidora DEBE estar en el valor de
referencia. Pulse el botón menú de filtrado.
NOTA: Si el filtro está en modo de retardo, se iluminará el botón
Filtrar de color amarillo. Pulse el botón amarillo para continuar.
2. Seleccione FILTRADO CORTO PM Y OQS.
NOTA: Si el filtro está en modo de retardo, se iluminará la
selección FILTRADO CORTO PM Y OQS de color amarillo. Pulse el
botón amarillo para continuar.
3. Pulse el botón √ (marca de verificación - SÍ) para comenzar el
filtrado. Si se selecciona el botón X (NO), se retrasará el filtrado
hasta una (1) hora y la freidora reanudará el funcionamiento
normal. La freidora se apagará luego de un retardo de una hora
o a las 9:00 PM.
4. Pulse el botón √ (marca de verificación - SÍ) una vez que tenga
puestos los guantes de protección para evitar lesiones.
5. Retire y vacíe el receptor de migajas. Esto es indispensable para
optimizar la vida útil del aceite y la calidad de este. Pulse el
botón √ (marca de verificación - SÍ) cuando haya finalizado.
6. Pulse el botón el botón AZUL para comenzar el filtrado.
7. No se requiere acción.
8. No se requiere acción.
9. Asegúrese de quitar todas las herramientas de la tina de freír
antes de que se cierre el drenaje para evitar daños en este.
Mantenga TODO artículo alejado de los drenajes. Cerrar los
actuadores puede causar daños o lesiones.
10. No se requiere acción.
11. No se requiere acción.
2-4
ACCIÓN
PELIGRO