Hatco THERMO-FINISHER TF-1900 Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 39

Aliments
Nachos
Chips de mais garnies
de fromage cheddar fondu.
PLAT UTILISE : Assiette
en céramique.
Pizza, 31 cm (12 po)
Croûte fine
Congelée, à décongeler ou
à remettre à température.
PLAT UTILISE : plaque à pizza
de 31 cm (12 po).
Pizza, 31 cm (12 po)
Croûte fine
à décongeler, à cuire
après remise à température.
PLAT UTILISE : plaque à pizza
de 31 cm (12 po).
Pizza, 31 cm (12 po)
Croûte auto-levante
Congelée, étalée.
PLAT UTILISE : Plat à
revêtement dur , 31 cm (12 po)
de diamètre, 5 cm (2 po)
d'épaisseur, légèrement huilée.
Chapelets de saucisses
Sans peau, crues.
PLAT UTILISE : Plat entrouvert,
légèrement huilé.
Pommes de terre farcies
Congelées, pré-cuisinées.
PLAT UTILISE : Plat entrouvert
avec revêtement dur
Quesadillas
Tortillas de farine de 25 cm (10 po),
farcies de poivrons sautés,
d'oignons et de cheddar.
PLAT UTILISE : plaque à
pizza en aluminium de
25 cm (10 po).
Tomates farcies, grillées
légèrement assaisonnées.
PLAT UTILISE : Plat entrouvert.
REMARQUE: Lorsque vous essayez un article du menu qui n'est pas indiqué ci-dessus, commencez par diviser le temps de cuisson classique
par trois et utilisez ce nombre pour votre temps de cuisson. Réglez la température du haut et du bas à 50 % et ajustez à partir de là. Ce guide
pour les aliments est donné pour un Thermo-Finisher modèle TF-4619. Le réglage de la programmation varie selon le modèle et les aliments.
GUIDE DE CUISSON DES ALIMENTS RECOMMANDÉE
Valeur de puissance
supérieure
(UP)
75
20
50
50
70
40
30
75
Valeur de durée Valeur de puissance
supérieure
(UT)
1 minute
4 minutes
3 minutes
5 minutes
4 minutes
30 secondes
4 minutes
15 secondes
1 minute
45 secondes
3 minutes
30 secondes
38
Valeur de durée
inférieure inférieure
(LP)
70 1 minute
20 3 minutes
45 2 minutes
30 secondes
40 5 minutes
20 secondes
65 5 minutes
35 4 minutes
10 secondes
40 1 minute
60 3 minutes
Form No. TF1946CEM-0802
(LT)