Introducción - Mychef Cook 4 GN 1/1 Manual De Instalación

1. INTRODUCCIÓN
Este manual ha sido preparado y revisado esmeradamente con el fin de proporcionar
información fidedigna y de ayuda para una instalación, un uso y un mantenimiento
correcto que hará que funcione de manera adecuada y se prolongue la vida del horno.
Este manual está dividido en dos partes, la primera parte dedicada a la instalación del
equipo en el punto de trabajo, y la segunda centrada en la limpieza y mantenimiento
del horno.
Antes de realizar cualquier intervención o uso del equipo, es necesario
realizar una lectura atenta y completa de este manual.
El fabricante declina toda responsabilidad implícita o explícita respecto de posibles
errores u omisiones que pudiese contener.
El horno no puede ser usado por personal que no haya recibido algún tipo de
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formación, y no tenga las capacidades o la experiencia necesaria para el
correcto funcionamiento del equipo. No dejar que los niños utilicen ni jueguen
con el equipo.
El propietario del equipo tiene la obligación de hacer leer este manual al
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personal encargado de su utilización y mantenimiento, así como de guardar
este manual en un lugar seguro para que pueda ser usado por todos los
usuarios del equipo y para futuras consultas. Si el equipo es vendido a otras
personas, se les deberá hacer entrega de este manual.
Este horno debe utilizarse únicamente para la finalidad que ha sido
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concebido, es decir: cocer, calentar, regenerar o deshidratar alimentos.
Cualquier otro uso que se haga puede ser peligroso y puede producir daños
personales y materiales.
Los equipos son expedidos de fábrica una vez calibrados y superados
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rigurosos ensayos de calidad y seguridad que aseguran su correcto
funcionamiento.
El fabricante rehusará cualquier tipo de responsabilidad sobre problemas
causados
mantenimiento indebidos.
por una incorrecta
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instalación, modificación, uso o