Recepción, Transporte Y Emplazamiento; Recepción; Transporte; Emplazamiento - Mychef Cook 4 GN 1/1 Manual De Instalación

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4.
RECEPCIÓN, TRANSPORTE Y EMPLAZAMIENTO
Antes de realizar la instalación se deberán verificar las dimensiones del
emplazamiento donde se va a situar el equipo y las conexiones eléctricas e hídricas, y
ver que están dentro de los parámetros que se detallan en la hoja de instalación.
4.1
Recepción
Una vez se ha recibido el horno, comprobar que el modelo que se ha adquirido
corresponde con el pedido.
Verificar que el embalaje no tiene desperfectos sufridos durante el transporte y que no
faltan piezas o partes del equipo. En caso de detectar cualquier anomalía o problema,
ponerse en contacto inmediatamente con su distribuidor.
4.2

Transporte

El equipo debe transportarse con el embalaje original hasta el lugar más cercano al
punto de instalación para evitar al máximo los posibles daños. Se recomienda
guardar el embalaje original hasta que el equipo esté correctamente instalado y en
funcionamiento.
Para mover el equipo y colocarlo en su espacio de trabajo se deben tener en cuenta
las siguientes observaciones:
-
Las medidas de los diferentes modelos para pasar por lugares estrechos
(pasillos, puertas, espacios estrechos). Ver capítulo 2.
-
La manipulación se deberá de hacer con el personal necesario para mover la
carga del mueble teniendo en cuenta la normativa vigente de seguridad laboral
en el lugar de instalación.
-
Durante el transporte del horno, éste siempre tiene que estar en posición
vertical. Debe ser levantado perpendicularmente al suelo y transportado
paralelamente al mismo.
-
Asegurarse que durante el transporte no vuelque y no se golpee con ningún
objeto.
Tenga cuidado con las patas y el sifón al posicionar el horno sobre el
emplazamiento definitivo.
4.3

Emplazamiento

-
Colocar el horno a una distancia de la pared que sea cómoda para poder hacer
las conexiones eléctricas e hídricas. Debe existir una separación mínima
respecto las partes del horno para que pueda ventilar y refrigerar de manera
correcta. Esta distancia mínima es:
8

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Este manual también es adecuado para:

Cook 6 gn 1/1Cook 10 gn 1/1Snack 4 gn 2/3Snack 4 gn 1/1BakeBakershop

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