Blodgett DFG-50 Manual De Instrucciones página 115

Funzionamento
Comandi a Stato Solido AC-500
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3
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9
Figure 13
FUNZIONAMENTO
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NOTE: È vietato l'uso dell'apparecchio al perso-
1. Aprire la valvola del gas (9).
2. Chiudere lo sportello del forno.
3. Girare il SELETTORE (1) sulla posizione di
cottura desiderata.
La ventola si mette in movimento e si accende
il dispositivo di comando della temperatura.
4. Regolare il TERMOSTATO (THERMOSTAT)
4
(7) alla temperatura desiderata.
5 Gli elementi si accendono. Sul pannello di
comando si accende la spia LIGHT OFF
OVEN READY (LUCE SPENTA FORNO PRON-
TO) (6).
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Se il bruciatore non si accende entro alcuni
secondi, si illumina la spia di allarme RESET
7
(RIPRISTINO) (3). Nel caso, premere l'interrut-
tore RESET (RIPRISTINO) (2) per riavviare il
bruciatore.
La spia LIGHT OFF OVEN READY (LUCE
SPENTA FORNO PRONTO) (6) si spegne
quando il forno raggiunge la temperatura pre-
fissata.
NOTE: Se il forno non si accende dopo diversi
Per l'opzione comando HUMIDAIRE:
1. Quando si desidera utilizzare il vapore, rego-
lare il STEAM CYCLE TIMER (TIMER CICLO
VAPORE) (8) ai tempi richiesti di iniezione.
2. Premere e rilasciare il pulsante STEAM
CYCLE START (AVVIO CICLO VAPORE) (4).
L'indicatore STEAM (VAPORE) (5) si illumina
quando l'acqua viene iniettata nella camera di
cottura.
Spegnimento
1. Posizionare il SELETTORE (1) su OFF.
2. Chiudere la valvola del gas (9).
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nale non qualificato.
tentativi, rivolgersi ad un tecnico qualifica-
to.