Redmond RMC-M4510E Manual De Usuario página 29

Programm Benutzungsempfehlungen
Dampfgaren vom Fleisch, Fisch, Gemüse, Manti, diätetischen und
STEAM
vegetarianischen Gerichten
SOUP Zubereitung von unterschiedlichen Suppen (Borscht, Rassolnik u s.w.)
Zubereitung von Nudeln, Zubereitung von unterschiedlichen
PASTA
Pastagerichten
PORRIDGE Zubereitung von Milchbreien
STEW Dünsten von Gemüse, Fleisch, Fisch
Backen von Kuchen, Biskuiten, Aufläufen, Tarten aus Hefe- und
BAKE
Blätterteig
FRY Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse
YOGURT Zubereitung von unterschiedlichen Joghurtarten
BREAD Backen von Brot
SLOW COOK Schmoren von Gemüse, Fleisch, Fisch
EXPRESS Schnelle Zubereitung vom Reis, körnigen Breien aus Grützen
Hier wurde durchschnittliche Arbeitstemperatur des Heizkörpers angegeben.
Die empfohlene Zubereitungszeit der verschiedenen Nahrungsmittel auf Dampf
Produkt
Schweinefleisch-/Rinderfleischfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500
Lammfleischfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500
Hühnerfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500
Frikadellen/Buletten 500
Fisch (Filet) 300
Salatgarnelen (geschält, gekocht und eingefroren) 300
Kartoffeln (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500
Karotten (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500
Rote Beete (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500
Gemüse (eingefroren) 500
Eier 5 pcs
Die in der Tabelle angegebenen Werte sind annähernde Empfehlungen. Sie können von den realen Werten abweichen
und hängen von der konkreten Produktart, der Frische des Produktes und Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Benutzungsempfehlungen für Temperaturstufen im Programm „MULTICOOK"
Arbeitstemperatur °C
35 Gären, Essigzubereitung
40 Zubereitung von Joghurts
45 Gäransatz
Zubereitungszeitbe-
reich/
Einstellungsintervall
00:30 10 min — 2 s / 5 min + + +
00:40 20 min — 8 s / 5 min + + +
00:08 2 min — 1 s / 1 min - + -
00:25 5 min — 1.5 s / 1 min + + +
1:00 20 min — 12 s / 5 min + - +
00:50 20 min — 4 s / 10 min + - +
00:15 5 min — 1 s / 1 min - + +
8:00 30 min — 12 s / 30 min + - -
3:00 10 min — 6 s / 5 min + - +
3:00 5 min — 12 s / 10 min + - +
- - - - -
Gewicht, g/Menge Wassermenge, ml Zubereitungszeit, Min
800 30/40
800 40
800 20
800 25/40
800 15
800 5
800 20
800 35
1500 90
800 5
800 10
Benutzungsempfehlungen
Arbeitstemperatur °C
50 Fermentation
55 Zubereitung des Kremfondants
60 Zubereitung der grünen Tee, Babynahrung
65 Fleischkochen in Vakuumverpackung
70 Punschzubereitung
75 Pasteurisation, Zubereitung der weißen Tee
80 Glühweinzubereitung
85 Zubereitung von Quark oder Gerichten, die lange Zubereitung benotigen
90 Zubereitung der roten Tee
95 Zubereitung der Milchbreie
100 Zubereitung des Baisers oder der Marmelade
105 Sülzezubereitung
110 Sterilisierung
115 Zubereitung des Zuckersirups
120 Zubereitung der Schweinshaxe
125 Zubereitung des Schmorbratens
130 Zubereitung des Auflaufs
135 Anbraten der fertigen Gerichte für knusprige Kruste
140 Räuchern
145 Überbacken von Gemüse und Fisch in der Folie
150 Überbacken des Fleischs in der Folie
155 Braten von Hefeteigwaren
160 Geflügelbraten
165 Steakbraten
170 Zubereitung von Pommes frittes, Hühnernuggets
Siehe auch mitgeliefertes Rezeptbuch.
VI. ZUSATZACCESSOIRES
(Sie werden apart gekauft)
Sie können Zusatzaccessoires zum Multikocher REDMOND RMC-M4510E kaufen und Informationen über die Neuheiten
von Produktion REDMOND auf der Webseite www.multicooker.com oder in Geschäfte von autorisierten Händler erhalten.
RAM-FB1 – Korb zum Frittieren
Er wird für Zubereitungen der verschiedenen Lebensmittel in stark erhitztem oder kochendem Öl (Frittüre) benutzt.
Er passt zu allen Schalen von Fassungsvermögen von 3 L an. Er ist aus Edelstahl hergestellt, hat abnehmbaren Griff
und Schalhakenklemme, um Ablauf des überschüssigen Öls nach dem Zubereitung zu erleichtern. Man kann ihn mit
Multikochern der anderen Marken anwenden. Er ist spülmaschinengeeignet.
RAM-G1 – Döschen-Set für Joghurt mit Markierungen auf Deckel (4St.).
Das ist für Zubereitung der verschiedenen Joghurts geeignet.
Die Döschen sind mit Datum vermerkt, was ermöglicht, die Haltbarkeit zu kontrollieren. Man kann sie mit Multikochern
der anderen Marken anwenden.
RB-A500 (A501, A503) – Schale mit Antihaftbeschichtung
Fassungsvermögen ist 5 L.
RMC-M4510E
Benutzungsempfehlungen DEU
29