3. Le voyant sur le tableau de commande indique le fonctionnement
de l'élément. Lorsque l'un des boutons de commande d'un élément
de surface est sur la position On (Marche), le voyant s'illumine. Le
voyant s'éteint dès qu'on coupe l'alimentation de l'élément.
Lors de la mise sous tension d'un élément, on peut voir un
rougeoiement à travers la surface lisse. L'élément fonctionnera par
intermittence pour maintenir le réglage préétabli de chaleur, même
au niveau High.
4. Après la cuisson, ramenez le bouton à la position Off (Arrêt). Retirez
l'ustensile.
Élément double
(certains
modèles)
La surface de cuisson est équipée de une
élément double (avant droit). Enfoncez le
bouton de commande et tournez-le vers la
gauche pour utiliser le petit élément ou
vers la droit pour le grand élément.
Élément triple
(certains modèles)
La surface de cuisson comporte un
élément triple situé à l'avant droit. Cet
élément peut servir pour de plus gros
ustensiles lorsqu'il est utilisé en élément
triple ou pour de plus petits ustensiles
lorsqu'il est utilisé en élément simple ou
double. Pour faire fonctionner avec le
réglage d'élément simple, appuyez sur le
bouton de commande et tournez-le vers la
gauche. Pour faire fonctionner avec les
réglages d'élément double ou triple,
choisissez l'élément avec le commutateur à
bascule et tournez le bouton de commande
vers la droite.
Réglage personnalisé
(certains modèles)
L'élément à réglage personnalisé offre deux dimensions d'élément et il
est situé à l'avant à gauche. Cet élément fait appel à un capteur
électronique pour surveiller et régler en continu le débit de chaleur, ce
qui permet précision et uniformité de la commande de température.
Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers la droite pour
utiliser le petit élément ou vers la gauche pour le grand élément.
Zone de réchauffage
Utilisez la zone de réchauffage pour maintenir au chaud les aliments
cuits, comme les légumes et les sauces .
Appuyez sur la touche Warm Zone (Zone de
réchauffage) pour allumer l'élément, puis appuyez
sur la touche réglage rapide pour choisir entre une
puissance High (Élevée) ou Low (Bas). Pour éteindre l'élément,
appuyez une fois sur la touche Warm Zone. Une icône peut
s'allumer pour vous rappeler que la zone de de réchauffage est
utilisée.
(certains modèles)
Important :
• Ne réchauffez jamais d'aliments pendant plus d'une heure (30
minutes pour les œufs), car la qualité des aliments risque de se
détériorer.
• Ne réchauffez pas des aliments froids sur la Zone de réchauffage.
• Les températures de réchauffage varieront selon le type et la
quantité des aliments. Maintenez toujours les aliments aux
températures appropriées. L'USDA recommande que les
températures soient situées entre 60 et 77° C (140 et 170° F).
Remarques :
• N'utilisez que des ustensiles recommandés pour l'utilisation au
four et sur une table de cuisson.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour enlever les aliments
du centre de réchauffage car les ustensiles seront chauds.
• Recouvrez tous les aliments avec une feuille d'aluminium ou un
couvercle pour maintenir leur qualité.
• N'utilisez pas de feuille de plastique pour recouvrir les aliments.
Le plastique pourrait fondre sur la surface et serait très difficile à
nettoyer.
Surface lisse
Remarques :
• Lors des premières utilisations de la table de cuisson,
celle-ci peut dégager un peu de fumée et quelques
odeurs. Ceci est normal.
• Les surfaces de cuisson lisses conservent la chaleur
pendant un certain temps après l'arrêt de l'élément.
Éteignez les éléments quelques minutes avant que les aliments
soient complètement cuits et servez-vous de la chaleur
résiduelle pour terminer la cuisson. Lorsque le voyant de
surface chaude s'éteint, on peut toucher la surface de cuisson
sans danger. En raison de la façon dont les éléments d'une
surface lisse retiennent la chaleur, ceux-ci ne répondront pas
aux changements de réglage aussi rapidement que des
éléments en spirale.
• Au cas où le contenu d'un ustensile risquerait de déborder,
retirez l'ustensile de la surface de cuisson.
• Ne tentez pas de relever la surface de cuisson.
• La surface lisse peut sembler décolorée lorsqu'elle est très
chaude. Sur les modèles de couleur givrée, la surface lisse
deviendra légèrement rose ou verte. Ceci est normal et disparaît
une fois que la surface refroidit.
Voyants de surface chaude
Les voyants de surface chaude sont situés à côtés des éléments. Ces
voyants indiquent lorsqu'une zone de cuisson adjacente est encore
chaude, même après l'arrêt de l'élément. Le voyant rouge restera
allumé jusqu'à ce que la surface ait refroidi.
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