Cuisson au four
Programmation de la cuisson au four :
1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson au four).
2. Sélectionnez la température du four à l'aide des touches rapides.
OU
Entrez la température désirée à l'aide des touches numériques.
Appuyez sur la touche Enter (Entrer) pour valider la température.
• La température peut être programmée de 75 à 285° C (170 à
550° F) par intervalles de 3° C (5° F).
• Après trois secondes, le four se met à préchauffer. CUISSON
et PREHEAT (Prechauffage) apparaissent à l'afficheur avec la
mention « 100° » ou la température actuelle du four (la plus
élevée des deux).
• La température affichée augmente par intervalles de 1°
jusqu'à ce que le four atteigne la température préréglée.
Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage.
• Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore retentit et
la mention PREHEAT s'éteint.
3. À la fin de la cuisson, éteignez le four en appuyant sur la touche
CANCEL (Annuler). Retirez la nourriture du
four. Le four continue de fonctionner jusqu'à ce
que vous appuyiez sur la touche CANCEL.
Remarques :
• Si plus de 30 secondes s'écoulent entre le moment où vous
appuyez sur une touche et le moment où vous appuyez sur une
touche numérique, l'afficheur retournera à l'écran précédent.
• Le four chauffe, ou est chaude, chaque fois qu'une température
apparaît à l'afficheur.
• Pour modifier la température du four durant la cuisson, appuyez
sur la touche Bake et choisissez une température affichée ou
utilisez les touches numériques pour entrer la température
désirée.
• Le four s'arrête automatiquement après 12 heures s'il a été
accidentellement laissé en marche. Pour programmer le mode
sabbat, voyez Mode sabbat à la page 60.
Options de cuisson au four
Les options de Cuisson et maintien (certains modèles) et de Départ
différé sont disponibles pour la cuisson au four. Lors de l'utilisation
de l'option Cuisson et maintien (certains modèles), le four se met à
chauffer immédiatement après le réglage. Puis, le four fonctionne
pendant la durée spécifiée. Lorsque cette durée est écoulée, le four
réduit automatiquement la température à 75° C (170° F) et garde la
nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s'éteint
automatiquement.
Avec la fonction de départ différé, le four se met en marche plus tard
dans la journée. Programmez la durée d'attente désirée avant que le
four ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le four
commence à chauffer à l'heure sélectionnée et cuit pour la durée
spécifiée. Lorsque cette durée s'est écoulée, le four maintient la
nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s'éteint
automatiquement.
Pour programmer la cuisson et maintien
:
(certains modèles)
1. Après avoir réglé la fonction de cuisson au four, appuyez sur la
touche More Options (Autres options).
2. Sélectionnez CUI/CHD.
3. Sélectionnez la durée de cuisson souhaitée à l'aide des touches
rapides ou des touches numériques.
4. Appuyez sur la touche Enter.
5. COOK TIME (Durée de cuisson), le compte à rebours de la durée
de cuisson, PREHEAT, CUISSON et la température actuelle seront
affichés.
Le four effectue la cuisson pour la durée choisie, puis garde les
aliments au chaud pendant une heure.
Pour programmer une cuisson différée :
1. Après avoir réglé la fonction de cuisson au four,
appuyez sur la touche More Options.
2. Sélectionnez DM DIF.
3. Sélectionnez la durée souhaitée avant le début de cuisson, en
utilisant les durées affichées ou les touches numériques.
4. Sélectionnez la durée de cuisson désirée en utilisant les durées
affichées ou les touches numériques.
5. Le mot CUISSON, la température, le délai et le compte à rebours
de la durée de cuisson s'affichent.
6. Lorsque le délai s'est écoulé, le four commence à chauffer. COOK
TIME, le compte à rebours de la durée de cuisson, PREHEAT,
CUISSON et la température actuelle seront affichés.
N'utilisez pas la cuisson au four différée pour des denrées très
périssables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits
de mer.
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ATTENTION