Horneado
Para hornear:
1. Oprima la tecla "Bake" (Horneado).
2. Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rápidas.
O
Programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas.
Oprima la tecla "Enter" (Aceptar) para guardar el ajuste.
• La temperatura puede programarse entre 77° C (170° F)
y 288° C (550° F) en incrementos de 5°.
• Después de tres segundos, el horno comenzará a precalentarse.
HORNEAR y "PREHEAT" (Precalentamiento) aparecerán en la
pantalla junto con "100°" o la temperatura actual del horno (la
opción más alta).
• La temperatura en el indicador aumentará en incrementos de
1° hasta que el horno llegue a la temperatura programada.
Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se
precaliente.
• Cuando el horno se ha precalentado, se escuchará una
señal sonora y "PREHEAT" se apagará en la pantalla.
3. Al final de la cocción, apague el horno
oprimiendo la tecla "CANCEL" (Anular). Retire
el alimento del horno. El horno continuará
funcionando hasta que se oprima la tecla "CANCEL".
Notas:
• Si transcurren más de treinta segundos al oprimir una tecla y
una tecla numérica, la pantalla volverá al despliegue anterior.
• Siempre que la temperatura aparece en la pantalla, el horno
está calentando o caliente.
• Para cambiar la temperatura del horno durante el proceso de
cocción, oprima la tecla "Bake" y seleccione una de las
temperaturas desplegadas o use las teclas numéricas para
programar la temperatura deseada.
• El horno se apagará automáticamente después de 12 horas si
se deja accidentalmente encendido. Para programar un modo
sabático, vea la sección "Modo sabático", en la página 94.
Opciones de horneado
Las opciones "Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente) (modelos
selectos) y "Delay" (Diferido) están disponibles cuando se hornea.
Cuando use la opción "Cook & Hold" (modelos selectos), el horno
comienza a calentar inmediatamente después de que el control ha
sido programado. A continuación, el horno cocina por un período
específico de tiempo. Cuando ese tiempo se acabe, el horno
reducirá la temperatura automáticamente a 77° C (170° F),
mantendrá el alimento caliente durante una hora y luego se apagará
automáticamente.
Cuando se usa la función "Delay", el horno comienza a cocinar más
tarde en el día. Programe la cantidad de tiempo que usted desea
esperar antes de encender el horno y el tiempo de cocción. El horno
comenzará a calentarse a la temperatura seleccionada y cocinará
durante el tiempo programado. Cuando ese tiempo acaba, el horno
mantendrá el alimento caliente hasta por una hora y luego se
apagará automáticamente.
Para programar la función "Cook & Hold"
(Cocinar y mantener caliente) (modelos selectos):
1. Después de programar el horneado, oprima
la tecla "More Options" (Más opciones).
2. Seleccione COCC/CALEN.
3. Selecione la cantidad de tiempo que va a hornear usando las
teclas rápidas o las teclas numéricas.
4. Oprima la tecla "Enter".
5. "COOK TIME" (Tiempo de cocción), el conteo regresivo del
tiempo de cocción, "PREHEAT", HORNEAR y la temperatura
actual se desplegarán en pantalla.
El horno cocinará durante el tiempo seleccionado y luego mantendrá
el alimento caliente durante una hora.
Para programar la función "Delay" (Diferido):
1. Después de programar el horneado, oprima
la tecla "More Options".
2. Seleccione la función DIF.
3. Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea diferir el
comienzo de la cocción usando los tiempos desplegados o las
teclas numéricas.
4. Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea cocinar
usando los tiempos desplegados o las teclas numéricas.
5. El indicador mostrará HORNEAR, la temperatura, el tiempo
diferido y el conteo regresivo del tiempo de cocción.
6. Cuando el tiempo diferido se ha acabado, el horno comenzará a
calentar. "COOK TIME", el conteo regresivo del tiempo de
cocción, "PREHEAT", HORNEAR y la temperatura actual del
horno se desplegarán en pantalla.
No use la función de horneado diferido para preparar alimentos
altamente perecederos tales como los productos lácteos, la carne
de cerdo, de ave o mariscos.
81
PRECAUCIÓN