Goulotte À Tubes; Utilisations Et Choix Des Disques - Robot Coupe CL 60 Manual De Instruccion

• GOULOTTE À TUBES
1) et 2) Procéder de la même façon que pour la gou-
lotte automatique.
3) Positionner l'une ou
l'autre des goulottes à
tubes sur le bloc moteur,
la patte d'accrochage se
situant alors face à vous,
sur votre droite.
4) Enfiler la tige de
charnière dans les empla-
cements situés à l'arrière
du bloc moteur. La patte
d'accrochage se trouve
alors face à vous sur votre
droite.
POUR CHANGER DE DISQUE :
A T T E N T I O N
Les disques sont des outils tranchants, porter des
gants adaptés lors de leur manipulation.
Arrêter l'appareil (bouton rouge) avant de procéder
au changement de disque.
1) Le bloc moteur face à vous, déverrouiller de votre
main droite la patte d'accrochage en aluminium
servant à bloquer la goulotte sur le bloc moteur.
2) a) en goulotte automatique
Basculer la goulotte automatique.
b) en goulotte à levier
Soulever le levier pour dégager la cuve en le faisant
pivoter sur la gauche de façon à permettre
le basculement en arrière de la goulotte et dévisser
le cône de chargement ou l'évideur. Pour l'évideur,
se servir de l'outil de démontage prévu à cet effet.
c) en goulotte à tubes
Retirer au préalable les inserts et poussoirs puis
soulever alors la goulotte de façon à la faire
basculer en arrière pour dégager la cuve.
3) Déboîter le disque en le soulevant par les bords.
Dans le cas d'un équipement macédoine, il est
conseillé de retirer en même temps l'ensemble
grille + disque. Puis retirer le disque évacuateur
au moyen des deux trous.
Dans le cas ou le disque est bloqué, le pivoter
légèrement dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre à l'aide du disque évacuateur.
4) Dans le cas du montage d'un équipement macé-
doine, nous vous recommandons de bien nettoyer
l'intérieur de la cuve à l'aide d'un chiffon ou d'une
éponge humide et plus particulièrement le décro-
chement sur lequel vient se positionner la grille.
Toujours utiliser une grille correctement nettoyée.
5) Procéder ensuite au montage du disque évacuateur,
du disque éminceur, râpeur ou bâtonnet, ou de
l'équipement macédoine comme indiqué dans le
chapitre précédent aux points 1) et 2) pour la
goulotte concernée.
6) Remettre en marche l'appareil.
UTILISATIONS ET
CHOIX DES DISQUES
Une collection complète de disques en aluminium sous
pression, parfaitement équilibrés, garantissant
une qualité de coupe irréprochable et permettant de
réaliser tous les travaux de coupe de fruits et de
légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés,
bâtonnets, lanières, macédoine et frites.
ÉMINCEURS
C444SA-1/32 carotte / chou / concombre / oignon / pomme de terre
/ poireau
C445SA-5/64 - C446SA-1/8 citron / carotte / champignon / chou / pomme de terre
/ concombre / oignon / poireau / poivron
C477SA-5/32 - C437SA-3/16 betterave / carotte / champignon / concombre / poivron /
radis / salade / pomme de terre / poireau / tomate
C436SA-5/16 - C435SA-3/8 pomme de terre / carotte / rhubarbe / okra / poivron
pomme de terre / carotte / épinard / ananas
C434SA-9/16
ÉMINCEUR ONDULÉ
pomme de terre / carotte / radis / concombre
C445W-5/64
C446W-1/8 pomme de terre / carotte / kiwi / concombre
pomme de terre / carotte / radis / orange / poivron
C464W-3/16
RÂPEURS
C494GPA-1/32 fromage / chapelure / chocolat / poudre d'amande
carotte / fromage / chocolat / poudre d'amande
C451GPA-5/64
C450GPA-1/8 carotte / pomme de terre / noix de coco / chocolat
chou / fromage / oeuf / mozzarella
C453GPA-3/16
C475GPA-5/32 chocolat / noix de coco / pomme de terre
chou / fromage / oeuf / carotte
C478GPA-9/32
C433GPA-3/8 chou / oignon / chocolat / radis
fromage à pâte dur / poudre d'amande / chapelure
C452GPA
C495GPA-1/32 pulpe / gingembre / radis blanc / lotus
BÂTONNETS
C460JA-5/64x5/64 carotte / pomme de terre / courgette / betterave
C483JA-5/64x5/32 carotte / pomme de terre / betterave / chou / courgette
carotte / pomme de terre / concombre / radis
C484JA-5/64x1/4
C486JA-5/64x5/64 courgette / pomme de terre / carotte / radis
C462JA-5/32x5/32 aubergine / pomme de terre / tomate / courgette / carotte
C438JA-1/4x1/4 aubergine / pomme de terre / carotte
C466JA-5/16x5/16 pomme de terre / carotte / oignon / aubergine
MACÉDOINE
carotte / concombre / pomme de terre / courgette
28110-3/16x3/16
pomme de terre / carotte / céleri / betterave
28111-5/16x5/16
pomme de terre / carotte / céleri / pomme
28112-3/8x3/8
28113-9/16x9/16 pomme de terre / carotte / pèche / pomme / ananas
pomme de terre / ananas / melon
28114-3/4x3/4
28115-1"x1" pomme de terre / navet / pomme / melon / pastèque
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