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cIclo dE ErogacIón dEl caFé
sólo modelo espresso.
Después de cada encendido del aparato el grupo café
efectúa una rotación completa, antes de efectuar el ciclo
normal, para garantizar el posicionamiento del dispositi-
vo en la posición inicial.
solicitando una selección de café, durante el funciona-
miento del molinillo el grupo gira 180° en modo de llevar
la cámara de infusión en posición vertical.
El molinillo funciona hasta llenar la cámara del dosifica-
dor de café.
Cuando el dosificador está lleno, la dosis de molido se
hace caer en el grupo café.
el café cae en la cámara de infusión (1) dispuesta verti-
calmente.
Fig. 18
1- Pistón superior
2- Cámara de infusión
3- Pistón inferior
4- Resorte de preinfusión
5- Palanca oscilante
6- Disco externo (manivela)
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la manivela del motorreductor enganchada sobre el dis-
co externo (2) al grupo, gira 180° causando la oscilación
de la cámara de infusión y la bajada del pistón superior
(3).
Por efecto de la presión de agua el resorte de preinfu-
sión (5) cede y el pistón inferior (4) se baja 4 mm, permi-
tiendo la formación de un colchón de agua que permite
el aprovechamiento uniforme de la pastilla de café.
Al final de la erogación, durante una pausa de 3 segun-
dos, el resorte de preinfusión (5) expulsa la capa de
agua a través de la 3^ vía de la electroválvula de eroga-
ción comprimiendo levemente la pastilla de café usada.
la rotación completa del motorreductor produce el
levantamiento de los pistones y de la pastilla a través de
la palanca oscilante (6).
Durante el retorno de la cámara de infusión en posición
vertical, el rascador colocado en el embudo del café,
impide el desplazamiento de la pastilla usada haciéndo-
la caer.
el pistón inferior vuelve al punto muerto superior.
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Fig. 19
1- Pistón superior
2- Pistón inferior
3- Cámara de infusión
4- Resorte de preinfusión
5- Palanca oscilante
6- Disco externo (manivela)
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02-2014 4505 00
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