Avant De Commencer; Précautions D'eMploi - Cobb SUPREME Manual De Instrucciones

Avant de commencer

Précautions d' emploi
• Toujours bien nettoyer l'appareiL Cobb.
• Ne pas laisser de graisse ou d'huile chaude sur l'appareil sans surveillance pour
éviter Les risques d'incendie.
• Avertissement: les surfaces métalliques deviennent brûlantes lorsque vous
alimentez votre appareil de cuisson Cobb et pendant la cuisson des aliments.
• Ne pas allumer ni utiliser l'appareil Cobb à l'intérieur.
• Toujours utiliser l'appareil Cobb dans un endroit bien ventilé.
• Brûler du charbon à l'intérieur peut être fatal. Le charbon dégage des
fumées de C02 inodorantes. Ne jamais bruler du charbon it l'intérieur.
• Lors de l'utilisation des galets/briquettes/charbons:
• Tenir hors de portée des enfants, animaux et flammes incandescentes.
• Ne pas allumer à l'intérieur.
• Utiliser loin des articles inflammables.
• Après la cuisson, retirer la cloche et la grille de barbecue pour que les
galets, briquettes et le charbon finissent de brûler complètement.
• Veiller it ce que les cendres soient complètement refroidies avant de les jeter.
Alimentation de l'appareil de cuisson Cobb
Plus la briquette est de bonne qualité, meilleurs seront les résultats. N'utilisez aucune forme de carburant liquide. Assurez-vous toujours
que les 6 œillets sont en place en tout temps.
Option 1 : allumer vos briquettes/votre charbon de bois
A. Placez l'allume-feu dans le foyer de combustion qui se trouve dans la partie intérieure (voir le diagramme A). Allumez l'allume-feu
(voir le diagramme B).
B. Chargez le panier à charbon avec la quantité souhaitée de briquettes puis placez-le au-dessus des allume-feux enflammés.
• Utilisez de 16 à 18 briquettes pour les steaks, les côtelettes, les saucisses et les morceaux de poulet.
C. Laissez le charbon brûler pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit de couleur grise (le temps peut varier selon la qualité du
charbon/des briquettes utilisés).
D. Ne mettez la plaque de cuisson (2) et le dôme de protection (1) que lorsque le charbon est
gris et que vous êtes prêt(e) pour la cuisson.
E. Placez la plaque de cuisson sur le Cobb et laissez réchauffer pendant 3 minutes.
Vous êtes maintenant prêt(e) pour la cuisson.
Option 2 : allumer vos galets dans la grille du feu et allumez au centre
(pas d'allume-feu nécessaire).
A. Retirez les galets de l'emballage et placez en 1 ou 2
B. Patientez de 4 à 5 minutes que les galets arrêtent de fumer.
C. Placez la plaque de cuisson sur le Cobb et laissez réchauffer 3 minutes.
Vous êtes maintenant prêt(e) pour une cuisson de plus de 2 heures.
NB ! La taille et le poids des aliments détermineront le nombre de briquettes/charbon
de bois requis ainsi que le temps de cuisson nécessaire. La qualité des briquettes/du
charbon de bois utilisés peut également affecter l'estimation de temps de cuisson.
2 galets équivalent à 18 – 20 briquettes ou 600 g de charbon de bois, ce qui vous
permettra de cuire pendant 2 heures.
French
A.
C.
B.
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