L_:GU_ES
Asperges
1 _ 2 jours
8 _ 10 mois
Ne lavez pas avant de r6frig_rer.
Rangez
dans le bac 8 16gumes.
Choux de Bruxelles, brocoli,
3 8 5 jours
8 8 10 mois
Enveloppez
les aliments d6gageant
une
chou-fieur,
petits pois, haricots
odeur. Laissez les petits pois en gousse.
de Lima, oignons,
poivrons
Chou, c61eri
1 8 2 semaines
Non recommand6
Enveloppez
les aliments d6gageant
une
odeur et r6frig6rezqes
dab
le bac
16gumes.
Carottes, panais, betteraves
7 8 10 jours
8 8 10 mois
Enlevez les feuilles. Enveloppez
les
et navets
aliments d6gageant
une odeur et
r6frig6rez-les
dab
le bac 8 16gumes.
7 a 10 jours
Non recommand6
Laitue
VOLA_LLES ET PO_SSONS
Poubt et dinde, entiers
Poubt et dinde, morceaux
Poisson
1 a 2 jours
1 8 2 jours
1 8 2 jours
12 mois
9 mois
2 8 6 mois
Conservez dans I'emballage d'origine
pour la r6frig6ration. Rangez dans le bac
viande et fromage. Si la congdation
est de plus de deux semaines,
r6enveloppez avec un emballage pour
congdation.
V_ANDES
Bacon
7 jours
1 mois
Boeuf ou agneau, hach6
1 8 2 jours
3 8 4 mois
Les viandes fra_'ches peuvent 6tre
conserv6es
dans bur emballage
d'origine
pour la r6frig6ration.
Boeuf ou agneau, rOti et steak
3 8 5 jours
6 8 9 mois
Placez dans le bac _ viande et fromage.
Si la cong61ation
est de plus de deux
semaines, r6enveloppez
avec un
emballage
pour cong61ation.
Jambon, enti6rement
cult, entier,
7 jours
1 8 2 mois
moiti6,
5 jours
1 a 2 mois
en tranches
3 jours
1 a 2 mois
Viandes froides
3 8 5 jours
1 8 2 mois
La charcuterie
non ouverte, emball@e
sous vide, peut 6tre conserv6e jusqu'_
deux semaines
dab
le bac 8 viande et
fromage.
R6ti de porc
3 8 5 jours
4 a 6 mois
COtelettes de porc
3 8 5 jours
4 mois
Saucisses 8 base de viande hach6e
1 8 2 jours
1 8 2 mois
Saucisses fum6es
7 jours
1 8 2 mois
Veau
3 8 5 jours
4 8 6 mois
Saucisses de Francfort
7 jours
1 mois
Enveloppez
bien les viandes
transform6es
et rangezqes
dans le bac
viande et fromage.
Sources " Department
of Agriculture
des Etats-Unis;
Food Marketing
Institute; Cooperative
Extension Service,
Universit6 d'6tat de Howa
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