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Resumen de contenidos para Teka EH 60 4G AI TR CI
- Página 1 Instrucciones para el montaje y recomendaciones para el mantenimiento EH 60 4G AI TR CI EH 70 5G AI TR CI Manual de Instrucciones EH 60 4G AI TR CI EH 70 5G AI TR CI COD. 04037MTTK - 11.09.2012...
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Página 2: Descripción De Las Parrilla A Gas
DESCRIPCIÓN DE LAS PARRILLA A GAS MODELO: EH/60 4G AI TR CI MODELO: EH/70 5G AI TR CI 1 Quemador triple corona de 10 500 kJ/h 2 Quemador rápido de 9 500 kJ/h 3 Semirrápido anterior derecho de 5 040 kJ/h 4 Semirrápido posterior izquierdo de 5 700 kJ/h 5 Quemador auxiliar... -
Página 3: Como Usar Los Quemadores
1) QUEMADORES En el frontal està serigrafado sobre cada botón un esquema en el que se indica la correspondencia entre dicho botón y el quemador que acciona. Después de abrir la llave de paso del gas o de la bombona de gas, se encenderán los quemadores como seguidamente se describe: - encendido manual Apretar y girar en sentido antihorario el botón que corresponde... - Página 4 - Cuando se llega a la ebullición, colocar el botón en posición de Mínimo (llama pequeña fig. 1). - Utilizar siempre ollas con tapas. - Utilizar sólo recipientes con fondo plano. Quemadores Potencia térmica kJ/h Ø Ollas cm Triple corona 11160 24 ÷...
- Página 5 atención a las cocciones de comidas con aceites y grasas, porque inflaman fácilmente. - No está permitida la utilización de este aparato a personas (incluidos niños) con capacidades físicas y mentales reducidas, o que carecen de experiencia en la utilización de equipos eléctricos, a menos que no estén controladas o reciban instrucciones por parte de personas adultas y responsables para su seguridad.
- Página 6 Advertencias: la utilización de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde ha sido instalado. Por tanto, es necesario asegurar una buena ventilación del local, dejando libres las aperturas de ventilación natural (fig. 3) y activando el dispositivo mecánico de aireación (campana de aspiración o electroventilador fig.
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Página 7: Superficie De Trabajo
LIMPIEZA ATENCIÓN: antes de cada operación de limpieza, desconectar el aparato del suministro de gas y de la alimentación eléctrica. 2) SUPERFICIE DE TRABAJO Si se quiere mantener la superficie de trabajo de la encimera reluciente, es muy importante lavarlo después de cada utilización con agua tibia enjabonada, enjuagarlo y secarlo. - Página 8 LIMPIEZA - Si la maniobra de apertura y cierre de algunos grifos es dificultosa, no forzarlos, llamar urgentemente a la asistencia técnica. - No limpiar la máquina con un surtidor de vapor. FIG. 6...
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Página 9: Instalación
INSTALACIÓN INSTRUCCIONES TÉCNICAS DIRIGIDAS A LOS INSTALADORES La instalación, todos los ajustes, las transformaciones y los mantenimientos especificados en esta parte deben ser efectuados sólo por instaladores cualificados. Una instalación incorrecta puede causar daños a personas, animales o cosas, por los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable. - Página 10 INSTALACIÓN 4) FIJACIÓN DE LA ENCIMERA La encimera está dotada de una especial guarnición para evitar cualquier infiltración de líquidos en el mueble. Para aplicar esta guarnición, de forma correcta, se ruega prestar mucha atención a cuanto se especifica a continuación: - despegar las tiras de la guarnición de su soporte, poniendo atención en que la protección transparente quede enganchada a la guarnición.
- Página 11 INSTALACIÓN MEDIDAS A RESPETAR (en mm) 63.5 63.5 100 min. 63.5 63.5 175 min. FIG. 7 FIG. 8 FIG. 9 FIG. 10...
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Página 12: Ventilación Local
INSTALACIÓN REGLAS IMPORTANTES DE INSTALACIÓN Se avisa al instalador que las eventuales paredes laterales non pueden superar en altura a la encimera. Además, la pared posterior y las superficies adyacentes y circunstantes a la encimera tienen que resistir una sobre-temperatura de 100 °C. El adhesivo que une el laminado plástico al mueble, tiene que resistir hasta temperaturas de 150 °C para evitar e l desenganchado del revestimiento. - Página 13 INSTALACIÓN 6) UBICACIÓN Y AIREACIÓN Las encimeras a gas deben siempre descargar los productos de la combustión por medio de campanas extractoras conectadas a chimeneas, cañones o directamente al exterior (véase fig. 4). Si no existe la posibilidad de aplicación de la campana, se permite utilizar un ventilador instalado en una ventana o en una pared que dé...
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Página 14: Conexión Al Gas
INSTALACIÓN 7) CONEXIÓN AL GAS Antes de conectar el aparato, asegurarse de que los datos de la etiqueta, situada en la parte inferior del armazón, sean compatibles con los de la red de distribución de gas. La etiqueta impresa de este manual y la situada en la parte inferior del armazón, indican las condiciones de regulación del aparato: tipo de gas y la presión de alimentación. - Página 15 INSTALACIÓN o Con tubo flexible de acero inoxidable a pared continua, según norma en vigor, con extensión máxima de 2 metros y guarniciones de estanqueidad conforme con la norma en vigor. Asegurarse de que este tubo no permanezca en contacto con partes móviles del módulo empotrado (por ejemplo cajones) y que no atraviese huecos que pueden quedar totalmente llenos.
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Página 16: Conexión Eléctrica
INSTALACIÓN 8) CONEXIÓN ELÉCTRICA La conexión eléctrica debe efectuarse en conformidad con las normas y las disposiciones de las leyes vigentes. Antes de conectar el aparato, asegurarse de que: - la capacidad eléctrica de la instalación y las tomas de la corriente sean adecuadas a la potencia máxima del aparato (véase etiqueta situada en la parte inferior del armazón). -
Página 17: El Aparato Cumple Con Los Dictados De Las Directivas Europeas
INSTALACIÓN dimensionado a la carga del aparato, con apertura mínima entre los contactos de 3 mm. - Recordar que el cable de conexión a tierra no debe ser nunca interrumpido por el interruptor. - Como alternativa, la conexión eléctrica puede estar protegida por un interruptor diferencial de elevada sensibilidad. -
Página 18: Regulaciones
REGULACIONES Antes de cada ajuste desconectar el aparato de la alimentación eléctrica. Terminados los ajustes o preajustes, los posibles sellados deben ser restablecidos por el técnico. Nuestros quemadores no necesitan ninguna regulación de aire primario. 9) GRIFOS Regulación de “Mínimo”: -Switch on the burner and turn the relative knob to the “Reduced rate”... -
Página 19: Transformaciones
TRANSFORMACIONES 10) SUSTITUCIÓN DE LOS INYECTORRES Los quemadores son adaptables a varios gases montando los inyectores corrispondiente al gas de utilización. Para hacer esto, es necesario quitar los cabezales de los quemadores y con la llave recta “B”, destornillar el inyector “A” (véase fig. 13) y sustituirla por el inyector adecuado para el gas de utilización. - Página 20 TRANSFORMACIONES TABLA MEXICO...
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Página 21: Manutención
MANUTENCIÓN Antes de cada operación de mantenimiento, desconectar el aparato de la alimentación gas y electricidad. 11) SUSTITUCIÓN DE LOS COMPONENTES Para sustituir los componentes que se hallan dentro el aparato, hay que quitar las parrillas y los cuerpos de los quemadores de la parte superior de la superficie de trabajo. - Página 22 MANUTENCIÓN Para facilitar el trabajo del técnico de mantenimiento presentamos, en la página sucesiva, una tabla con los tipos y las secciones de los cables de alimentación y la potencia de los componentes eléctricos. FIG. 14 FIG. 15 FIG. 16 FIG.
- Página 23 MANUTENCIÓN TIPOS Y SECCIONES DE LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN TIPO DE TIPO DE ALIMENTACIÓN PLANO CABLE MONOFÁSICO Encimera a gas H05 RR-F Sección 3 x 0.75 mm ATENCIÓN!!! En caso de sustitución del cable de alimentación, el instalador debe mantener el cable de tierra más largo que los cables de fase (véase fig.
- Página 24 DATOS TÉCNICOS PRESENTES EN LA ETIQUETA INDICATIVA 4 FUEGOS 5 FUEGOS G 30 - BUTANO = 2.75 kPa G 30 - BUTANO = 2.75 kPa G 31 - PROPANO = 3.7 kPa G 31 - PROPANO = 3.7 kPa G 20 - NATURAL = 1.76 kPa G 20 - NATURAL = 1.76 kPa Capacidad termica total = 31140 kJ/h Capacidad termica total = 36180 kJ/h...
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Página 25: Asistencia Técnica Y Recambios
ASISTENCIA TÉCNICA Y RECAMBIOS Este aparato, antes de salir de la fábrica, fue probado y puesto a punto por técnicos expertos y especializados, para garantizar los mejores resultados de funcionamiento. Los recambios originales se encuentran sólo en nuestros Centros de Asistencia Técnica o en las tiendas autorizadas. Cada reparación o puesta a punto que fuese necesaria debe ser realizada con la máxima atención y cuidado por técnicos cualificados. -
Página 26: Diagramas Eléctricos
DIAGRAMAS ELÉCTRICOS Modelos de 5 quemadores: Modelos de 4 quemadores:... - Página 27 a) Mantener los alrededores del aparato libres de materiales combustibles, gasolina y otros b) No obstruir la salida de los gases de combustión del horno o asador c) No debe utilizarse como calefactor de ambiente, d) Si huele a gas: - Abra las ventanas.
- Página 28 Distribuido por: Teka Mexicana S.A de C.V. Av. Ferrocarril #200 C.P. 15530 México, D.F.