Oprema PREMIX Serie Manual De Operación Y Mantenimiento página 61

ES
Errores al derramar las bebidas
Descripción del fallo
La bebida no fluye del grifo
La bebida fluye demasiado lento del
grifo
La bebida, que se dispensa, está cálida
o tiene mal sabor
La bebida sale clara pero con
demasiado espuma
La salida de la espuma con choques
La corona de espuma no dura
La bebida gotea del grifo
El tanque de CO vacía demasiado
2
rápido
Errores
Posible causa
1. El barril está vacío.
2. El tanque de CO2 está vacío.
3. La válvula en el tanque de CO2 está
cerrada.
4. La presión en el barril demasiado
baja.
5. El cabezal no está bien fijado en el
barril.
6. La bebida está congelada en los
serpentines.
1. El compensador del grifo está
parcialmente abierto.
2. El cabezal no está correctamente
instalado en el barril.
3. La presión de CO2 está demasiado
baja.
1. La refrigeración no está bien
adaptada.
2. La bebida demasiado vieja en el
barril.
3. Mangueras y accesorios no están
bien desinfectados.
1. El vaso está demasiado cálido.
2. La técnica inadecuada al dispensar.
3. La presión demasiado baja o
demasiado alta.
1. El cabezal no está correctamente
ajustado al barril.
2. En el barril no hay bebida.
1. Los restos de grasa o del producto
para lavar los vasos.
2. La bebida en el barril es demasiado
vieja.
1.
1.
Descripción de la reparación
1. Reemplazar el barril.
2. Reemplazar el barril.
3. Abrir la válvula.
4. Adaptar de nuevo la presión.
5. Instalar correctamente el cabezal en
el barril.
6. Llamar al servicio.
1. Girar el regulador del grifo hacia la
izquierda.
2. Ajustar el cabezal.
3. Adaptar de nuevo la presión o el
barril está vacío – reemplazar el barril.
1. Llamar al servicio.
2. Reemplazar el barril.
3. Hacer de nuevo la desinfección o
llamar al servicio.
1. Enfriar el vaso.
2. Usar la técnica prescrita.
3. Regular la presión.
1. Ajustar al cabezal.
2. Reemplazar el barril.
1. Lavar el vaso con el producto para
lavar adecuado y lavar en agua limpia.
2. Reemplazar el barril.
1. Llamar al servicio.
1. Llamar al servicio.
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