Hamilton Beach 68990 Manual De Instrucciones página 38

Recetas
(cont.)
Helado Fácil de Vainilla
3 tazas (710 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón
6 tazas (1.42 L) de crema batida
3 tazas (710 ml) de leche
1 cucharada (15 ml) extracto de vainilla
Instrucciones:
Combine todos los ingredientes, mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Las siguientes variaciones se pueden utilizar con cualquiera de las
recetas de helado de vainilla.
Variación bosque Negro
Agregue 1⁄2 taza (118 ml) de salsa de chocolate y 1 lata (16 1⁄2 onzas
[468 g]) de cerezas sin semilla bing, escurridas y partidas por la mitad.
Mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Variación de Maní Cubierto con Chocolate
Agregue 1 1/2 tazas (355 ml) de salsa de chocolate y 1 paquete
(1.7 onzas [48 g]) de maní cubierto con chocolate. Mezcle bien.
Vierta en el cilindro.
Variación de Galletas y Crema
Reduzca el azúcar a 1 1/2 tazas (355 ml). Parta en pedazos pequeños
30 galletas de chocolate en sándwich rellenas; mezcle bien. Vierta en
el cilindro.
Variación de Helado de Naranja
Agregue 1 lata (12 onzas [355 ml]) de concentrado de jugo de naranja
congelado, descongelado y sin diluir; mezcle bien. Vierta en el
cilindro.
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Variación de Trocitos de Chocolate con Menta
Reemplace el extracto de vainilla con 1 cucharadita (5 ml) de extracto
de menta. Parta en trocitos 3 tazas (18 onzas [510 g]) de chispitas de
chocolate semidulce y agregue a la mezcla del helado. Agregue 4
gotas de color verde para alimentos (opcional); mezcle bien. Vierta en
el cilindro.
Variación de Mantequilla de Maní
Agregue 2 tazas (473 ml) de mantequilla de maní con trozos grandes
en la mezcla de helado; mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Helado de Chispitas de Chocolate y Nueces
Agregue 2 tazas (473 ml) de pedacitos de chocolate semidulce y 1
taza (237 ml) de nueces picadas; mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Variación de bananas y Fresas
Agregue 6 bananas en puré y 1 cuatro de galón (946 ml) de fresas
picadas en trozos grandes a la mezcla de helado; mezcle bien. Vierta
en el cilindro.
Variación de Doble Almendra y Chocolate
Pique finamente 6 onzas (170 g) de cuadritos de chocolate semi-
dulce. Reemplace el extracto de vainilla por extracto de almendras.
Pique 2 tazas (473 ml) de almendras y agregue a la mezcla de helado;
mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Variación de Masa de Galletas
Corte 1 rollo (18 onzas [510 g]) de masa para galletas refrigerada
(cruda) en pedazos pequeños y agregue a la mezcla de helado;
mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Variación de Pudín de bananas
Agregue 1 taza (237 ml) de bananas en puré (unas 6) y 12 galletas de
vainilla tipo Wafers trituradas en la mezcla de helado; mezcle bien.
Vierta en el cilindro.
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