Brûleurs De La Surface De Cuisson; Utilisation Du Four - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRD304GHU Guía De Uso Y Cuidado

Mise en place de la grille plate dans le four
La grille est conçue avec une butée afin qu'elle ne sorte
pas complètement du four et ne s'incline pas.
1. Saisir fermement la grille par les côtés.
2. Installer la grille (voir illustration).
3. Incliner la grille vers le haut pour mettre la butée dans
le guide.
4. Amener la grille en position horizontale et pousser
jusqu'au fond. La grille doit être droite, à plat et ne
doit pas dévier.
Figure 6 : Installation de la grille dans le four
IMPORTANT : Enlevez toujours les grilles avant de
procéder à l'autonettoyage du four. Si les grilles
coulissantes restent dans le four pendant l'autonettoyage,
les lubrifiants du mécanisme de glissement de chaque
grille seront endommagés et le fini se décolorera.
TOUJOURS RETIRER AVANT L'AUTONETTOYAGE
Figure 7 : Installation de la grille dans le four
TOUJOURS RETIRER AVANT L'AUTONETTOYAGE
Avant de commencer
Brûleurs de surface
1. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont
2. Allumez chaque brûleur pour vous assurer que la

Utilisation du four

1. Avant de faire cuire au four ou de rôtir, vous devriez
Les cuisinières dégagent parfois une odeur particulière ou
de la fumée lors de la première utilisation. Ces odeurs ou
cette fumée proviennent des résidus de fabrication qui
brûlent, ce qui est caractéristique de toute nouvelle
cuisinière, indépendamment du fabricant.
Veuillez lire la section "Entretien et nettoyage" avant
de nettoyer les grilles du four.
NOTE : Il est normal durant le processus de refroidisse-
ment que le four dégage de l'air chaud dans la pièce où il
se trouve.
Figure 8 : Grille plate
bien posés sur leurs bases sur la table de cuisson
("Vérification de la position des chapeaux des
brûleurs." à la page 61).
flamme est d'une couleur adéquate. Consultez la
section « "Description de la flamme" à la page 63 »
pour plus de détails.
allumer le four et l'élément de voûte pour brûler les
huiles utilisées lors de la fabrication à l'aide de l'une
des méthodes suivantes :
• Allumez le système de ventilation de la cuisine (ou
une fenêtre si votre hotte est munie d'un système
de recirculation d'air). Allumez le four à 450ºF
(230ºC) pendant 20 à 30minutes. Réglez ensuite le
four à BROIL pour la même période. Veuillez noter
qu'il est normal qu'un peu de fumée sorte de la
cuisinière lors de ce processus initial.
• Mettez le système de ventilation de la cuisine en
marche (si la hotte utilisée fonctionne avec un
système de reprise d'air, ouvrez une fenêtre).
Enlevez les grilles du four. Réglez le four au mode
d'autonettoyage et laissez-le terminer son cycle
(voir la section « "Four autonettoyant (modèles
mixtes seulement)" à la page 83 »).
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