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Mantenimiento y limpieza
Advertencias
Antes de realizar cualquier operación de limpieza, es
desconectar la alimentación eléctrica
necesario
equipo (mediante el interruptor del sistema) y utilizar
un equipo de protección personal adecuado (por ejemplo,
guantes, etc.) El usuario sólo debe realizar operaciones de
mantenimiento
de
rutina;
para
extraordinario, póngase en contacto con el Distribuidor y
solicite la intervención de un técnico autorizado. El Fabricante
no reconoce en garantía los daños derivados de una falta de
limpieza o limpieza equivocada (por ejemplo, utilización de
detergentes no adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe reali-
zarse cuando la campana y el horno se hayan en-
friado completamente y utilizando los equipos de
protección individual (por ejemplo, guantes, etc...).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio
NO utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido
clorhídrico, muriático o sulfúrico, soda cáustica, etc...).
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas
abrasivas, rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Para asegurarse de que el aparato está en condiciones
de utilización y seguridad perfectas, se aconseja
someterlo al menos una vez al año a mantenimiento y
control por parte del Distribuidor.
Limpieza de la campana
Limpieza de las piezas externas de acero
del
Fig. 4
Use un paño empapado en agua tibia y jabón y termine de
enjuagar y secar a fondo.
un
mantenimiento
Limpieza de la lámpara
Limpie la lámpara con un paño suave con poco detergente
para superficies sensibles y evite el uso de grandes cantidades
de producto, ya que cualquier fuga podría causar daños graves
a los componentes.
No utilizar detergentes demasiado fuertes que podrían
estropear el material de construcción.
Limpieza de los filtros
Fig. 5
Los filtros deben estar siempre perfectamente limpios: la
frecuencia depende de la utilización del horno y del tipo de
productos cocinados.
Retirarlos periódicamente como se muestra en la figura, lavar-
los con agua tibia y jabón, enjuagarlos y secarlo cuidadosa-
mente antes de volver a colocarlos en su sitio, o bien, lavarlos
en el lavavajillas y colocarlos sólo si están bien secos.
No utilizar la campana sin filtros.
Inactividad de la campana durante
largos períodos
Durante los periodos de falta de actividad, desconecte la
alimentación eléctrica. Proteja las partes exteriores de acero
del aparato pasando un paño suave ligeramente mojado en
aceite de vaselina.
Cuando se realice la restauración, antes de la utilización:
• llevar a cabo una limpieza a fondo del aparato;
• vuelva a conectar el equipo a la alimentación eléctrica;
• realice un control del equipo antes de volver a utilizarlo.
Fig. 4
Fig. 5
8
H
O
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1
2
3
4
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