Dampkoge
i gourmet-halvmånen (IKKE EGNET til City Grillen)
Stor tragt: normalposition
Grillrist: standardindstilling
Låg: lukket
Ekstra tilbehør: gourmethalvmåne
Varm grillen op i 10 min. (med lukket låg) ved trin
. Læg gourmet-halvmånen på grillristen. Tilbe-
red retterne ud fra dine egne opskrifter.
Yderligere informationer, tips og tricks indes i
OUTDOORCHEF's kogebøger.
Brugsvejledning til grillstegning på den
ekstra grilllade (Venezia)
Opvarm grillen i ca. 10 minutter ved fuld varme («HI»).
Læg grillemnet på grillristen og reguler temperaturen
efter ønske («LO» – «HI»).
Efter grillningen
1. Sæt gasreguleringsknappen på alle brændere på
«OFF».
2. Luk for gastilførslen på regulatoren.
3. Lad grillen køle helt af, før den rengøres.
4. Sæt det passende betræk over grillen.
Rengøring
Gaskuglegrill
Der er kun behov for en ganske let rengøring mellem hver
brug, da det meste fedt enten forbrændes eller ledes
ned i opsamlingsskålen. Er grillen mere beskidt, lad den
brænde videre efter brug i ca. 10 minutter på fuld styrke.
Tragten og risten rengøres med en grillbørste med mes-
singbørster (ikke stålbørster). Til de øvrige dele, og til en
mere grundig rengøring, anvendes OUTDOORCHEF's
BBQ rengøringsmiddel eller en grydesvamp af nylon og
sæbevand for at fjerne alle løse rester.
VIGTIGT: Efter hver grundig rengøring skal grillen
tørre (brænde) godt igennem på trin
Ekstra grilllade på Venezia modellen
Der er kun behov for en ganske let rengøring mellem
hver brug, da det meste fedt enten forbrændes eller
ledes ned i opsamlingsskålen. Grillristen rengøres
med en grillbørste med messingbørster (ikke stålbør-
ster). Fjern grillristen og rengør støbejernsbrænderne.
68
Til slut kan du trække opsamlingsskålen ud og rengøre
den med OUTDOORCHEF's BBQ rengøringsmiddel.
VIGTIGT: Hvis du bruger rengøringsmidler, skal gril-
len bagefter tørre (brænde) godt igennem. Dette
gøres ved at tænde grillen og lade den brænde nogle
minutter på højeste trin med åbent låg.
OUTDOORCHEF BBQ rengøringsmiddel –
Anvendelse:
Af hensyn til hænderne anbefales det at bære hand-
sker og om muligt også briller. Sørg for at sprøjte gril-
len eller tilbehøret grundigt ind i let varm tilstand, og
lad det virke i 15–30 min. Sprøjt endnu et lag på snav-
sede overlader og skyld grundigt med vand og tør af.
Vedligeholdelse
Regelmæssig vedligeholdelse af grillen garante-
rer perfekt funktion. Kontroller alle gasførende dele
mindst to gange årligt og hver gang grillen ikke har
været i brug i længere tid. Edderkopper og andre
insekter kan forårsage tilstopninger, som skal fjernes,
før grillen tages i brug.
Hvis grillen bliver skubbet meget rundt på ujævne
overlader, skal du fra tid til anden kontrollere, at alle
skruer stadig er skruet fast i.
Hvis du ikke bruger grillen i en længere periode, bør
du gennemføre en tæthedskontrol (se kapitlet «Kon-
trol af tæthed»), før du tager den i brug igen. Hvis du
er i tvivl om noget, skal du henvende dig til din gasle-
verandør eller forhandleren. For at undgå korrosions-
skader bør alle metaldele smøres ind i olie, før grillen
stilles til side for en længere periode. Når grillen ikke
har været i brug længe, og mindst en gang i løbet af
grillsæsonen, bør du kontrollere gasslangen for rev-
ner, knæk og andre skader. En beskadiget gasslange
skal udskiftes med det samme som beskrevet i kapitlet
«sikkerhedsanvisninger».
For at bevare grillen pæn og i god stand så længe
.
som muligt anbefaler vi, at alle trædele en gang årligt
behandles med træolie – det modvirker, at træet slår
sig og danner revner.
For at forlænge din grills levetid anbefaler vi eks-
tra beskyttelse med et passende OUTDOORCHEF
betræk, når din grill er helt afkølet. For at forhindre
fugt anbefaler vi at fjerne betrækket efter regn.
Betræk købes hos din grillforhandler.