Wskazówki I Rady - Bartscher E 5230 Manual De Instrucciones

•
Należy przejść teraz do programowania pojedynczych faz gotowania w programie,
wcisnąć na krótko przycisk
gotowania „STEP 1". Ustawić parametry dla tej fazy gotowania.
•
Aby wpisać następną fazę gotowania, ponownie na krótko wcisnąć przycisk
Na wyświetlaczu LED
tej fazy gotowania ustawić żądane parametry.
•
Po wpisaniu wszystkich faz gotowania wcisnąć przycisk
fazami gotowania zostanie zrealizowany.
WSKAZÓWKA!
Po upływie ustawionego programu urządzenie wyłącza się. Po wyłączeniu
urządzenia nie można już uruchomić tego programu, ponieważ w ręcznym
trybie pracy program nie może zostać zapisany w pamięci urządzenia.
5.2.5 Wskazówki i rady
Gorąca ciecz w pojemniku! Zagrożenie oparzeniem!
Podczas przygotowywania potraw lub cieczy umieszczonych w pojemnikach
należy pamiętać o możliwości ich kipienia lub rozchlapania zarówno podczas
gotowania, jak i wyjmowania pojemników z komory pieca.
Zaleca się korzystanie z takich poziomów, na których użytkownik może
widzieć wnętrze pojemników.
•
Podczas grillowania lub pieczenia artykułów spożywczych konieczne jest ustawienie
pojemnika na dnie komory pieca, aby mogły do niego ściekać tłuszcze lub soki.
•
W celu osiągnięcia doskonałego i równomiernego zapiekania potraw zalecamy
stosowanie niezbyt wysokich blach lub pojemników GN, aby możliwe było
zapewnienie dobrego i wystarczającego obiegu powietrza. Pomiędzy górną blachą
i potrawami musi pozostać odstęp co najmniej 2 cm.
•
Aby osiągnąć zadowalające efekty, nie przepełniać blach/pojemników GN
i równomiernie rozmieszczać produkty.
•
Prawidłowo stosować sondę bagnetową. Sonda powinna być umieszczana
w najgrubszym produkcie od góry do dołu do osiągnięcia środka przez końcówkę
sondy bagnetowej.
•
W celu złagodzenia skutków straty temperatury z powodu otwarcia drzwi pieca,
podczas umieszczania w nim artykułów spożywczych zalecamy wstępne rozgrzanie
pieca (punkt "Wstępne rozgrzewanie" str. 231).
- 236 -
T 11
. Na wyświetlaczu LED
D 4
pojawi się numer fazy gotowania „STEP 2". Także dla
D 4
pojawia się numer fazy
T 16
i podany program z
T 11
.