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Instrucciones de encendido
Uso de carbón.
Diámetro de la parrilla
*La cantidad de briquetas recomendada es aproximada. Se recomienda agregar briquetas para tiempos de cocción
prolongados. En caso de clima más frío o más ventoso, se recomienda agregar más briquetas para lograr la
temperatura de cocción ideal.
ES
ADVERTENCIA!
ADVERTENCIA!
combustibles. Nunca utilice la parrilla sobre superficies de madera o inflamables.
ADVERTENCIA!
ADVERTENCIA!
utiliza el artefacto.
1. Abra completamente la ventilación de la tapa y de la
base. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de cocción.
2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia
3. Puede utilizar la parrilla con o sin el deflector de aire
central. El deflector asegura una temperatura constante
y disminuye la velocidad de combustión. Utilice el
incluido), como lo indican las instrucciones del manual,
o coloque pastillas de encendido o papel de periódico
alrededor y sobre el deflector de aire. Coloque el carbón
en forma de pirámide en el centro de la unidad sobre el
4. Encienda el papel de periódico o las pastillas de
encendido. Una vez encendido el carbón, cierre la tapa y
deje que el carbón se queme hasta que quede cubierto
5. Utilice pinzas con mangos largos resistentes al calor
para distribuir de forma uniforme las brasas por toda la
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COCCIÓN DIRECTA
Método de cocción
56cm
Cocción directa
56cm
Cocción indirecta
Abra la tapa.
Coloque la parrilla en un espacio exterior, sobre superficies firmes, llanas y no
No se incline sobre la parrilla cuando la encienda.
Mantenga la bandeja para cenizas en su lugar durante el encendido y mientras
MÉTODO DE COCCIÓN DIRECTA
y vuelva a instalarla.
encendedor de carbón de la serie Ultra Chef (no
papel de periódico o las pastillas de encendido.
de cenizas (aproximadamente 20 minutos).
rejilla (incluso por el deflector de aire central).
COCCIÓN INDIRECTA
Cantidad de briquetas recomendada
50
25 por lado
*(Agregue 8 de cada lado para cada hora adicional de tiempo de
cocción.)
MÉTODO DE COCCIÓN INDIRECTA
1. Abra completamente la ventilación de la tapa y de la
base. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de cocción.
2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia
y vuelva a instalarla.
3. Retire el deflector de aire central y coloque una
bandeja de goteo. Coloque los canastos para carbón
opcionales (opcional) a cada lado de la bandeja de
goteo. Utilice el encendedor de carbón de la serie Ultra
Chef (no incluido), como lo indican las instrucciones
del manual, o coloque pastillas de encendido o papel
de periódico en los canastos para carbón. Coloque
el carbón dentro de los canastos y sobre el papel de
periódico o las pastillas de encendido.
4. Encienda el papel de periódico o las pastillas de
encendido. Una vez encendido el carbón, cierre la
tapa y deje que el carbón se queme hasta que quede
cubierto de cenizas (aproximadamente 20 minutos).