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Asado con ventilador
Temperatura por omisión 390°F (200°C)
El aire caliente del elemento de calen-
tamiento superior se distribuye por en-
cima de los alimentos por medio del
ventilador. Esto permite una temperatu-
ra menor que en el asado a la parrilla
convencional.
Utilice este programa para:
– bisteces,
– cordero.
La posición recomendada es el riel 4
de abajo hacia arriba.
Siempre inserte el filtro de grasas
por encima del ventilador de con-
vección en la parte trasera del horno
cuando utilice el programa "Asado
con ventilador".
La sonda de cocción puede utilizarse
en esta función para monitorear la tem-
peratura central de la carne. Para ma-
yor información consulte "Uso de la
sonda de cocción ".
Para asar a la parrilla
Para asar en la rejilla
^ Ensamble el recipiente, la charola an-
ti-salpicaduras y la rejilla como se
muestra.
^ Coloque los alimentos sobre la rejilla:
cortes delgados = en el riel 3 o 4
cortes más gruesos = en el riel 1 o 2.
^ Seleccione un programa de asado a
la parrilla.
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