AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN PRÉPOSÉ À
L'ENTRETIEN
• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur l'em-
ballage et sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffisamment
aérés.
• Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les composants de l'appareil.
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE
• Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en acier inox
poli, les surfaces des cuves de cuisson, la surface des pla-
ques de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au moins deux
fois par an par un technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à haute
pression.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le sol ou le
plan de travail sous l'appareil.
• Le corps et le chapeau des brûleurs du plan de cuisson ne
doivent pas être lavés en lave-vaisselle.
• Ne pas utiliser de produits inflammables pour nettoyer la fri-
teuse.
3 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ ET DE CONTRÔLE
THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Un thermostat de sécurité à rétablissement manuel qui coupe
le chauffage lorsque la température de service dépasse celle
maximum admise est monté dans l'appareil.
• Pour rétablir le fonctionnement de l'appareil, il faut ouvrir la
porte et appuyer sur le bouton de rétablissement du thermo-
stat. Cette opération est réservée à un technicien qualifié et
agréé.
4 ÉLIMINATION DE L'EMBALLAGE ET DE L'APPAREIL
4.1 EMBALLAGE
L'emballage est réalisé avec des matériaux écocompatibles.
Les éléments en matière plastique recyclable sont les sui-
vants :
• la couverture transparente, les sachets du manuel d'instruc-
tions et des injecteurs (en polyéthylène – PE).
• les feuillards (en polypropylène – PP).
4.2 APPAREIL
L'appareil est réalisé à plus de 90 % avec des matériaux métal-
liques recyclables (acier inox, tôle aluminium, cuivre, etc. ).
L'appareil doit être mis au rebut conformément à la réglemen-
tation en vigueur.
• Ne pas l'abandonner dans la nature.
• Le rendre inutilisable avant son élimination.
RISQUES ENGENDRÉS PAR LE BRUIT
• Lors des émissions de bruit dans l'air, le niveau de pression
sonore pondéré A est inférieur à 70 dB(A).
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur l'em-
ballage et sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffisamment
aérés.
• Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les composants de l'appareil.
5 NORMES ET TEXTES DE LOI DE RÉFÉRENCE
Installer l'appareil conformément aux réglementations en vi-
gueur.
Installer l'appareil conformément aux normes en vigueur.
6 DÉBALLAGE
Contrôler l'état de l'emballage et demander au transporteur
d'inspecter la marchandise en cas de dommages évidents.
• Enlever l'emballage.
• Enlever la pellicule protégeant les panneaux extérieurs et
intérieurs. Éliminer les éventuels résidus de colle avec un
solvant adapté.
7 MISE EN PLACE
• Les dimensions de l'appareil et la position des raccorde-
ments sont indiquées dans le schéma d'installation figurant
au début de ce manuel.
• L'appareil peut être installé seul ou avec d'autres appareils
de la même gamme.
• Cet appareil ne peut pas être encastré.
• Installer l'appareil à une distance de 10 cm minimum des
murs. Cette distance peut être inférieure si les murs sont in-
combustibles ou protégés par un isolant thermique.
• Mettre l'appareil d'aplomb à l'aide des pieds réglables.
• Si l'appareil de comptoir pesant moins de 40 kg est installé
séparément, il doit être fixé à l'aide des pieds bridés prévus
à cet effet.
7.1 MONTAGE DE L' APPAREIL SUR UN SOCLE, EN
PONT, EN PORTE-À-FAUX
Suivre les instructions fournies avec le type de support utilisé.
7.2 FIXATION DE L'APPAREIL AU SOL
Installé seul, l'appareil de 40 cm de largeur doit être fixé au sol.
Utiliser les pieds bridés prévus à cet effet.
7.3 UNION DE PLUSIEURS APPAREILS
• Démonter les panneaux de commandes ( A ).
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