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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
MISE EN GARDE: Tout nettoyage ou entretien devrait être effectué lorsque le gril est complètement
refroidi et lorsque la valve du réservoir de gaz est complètement fermée.
NE nettoyez PAS une pièce du gril dans un four autonettoyant. Cette chaleur extrême endommagera la
fi nition.
Matériaux de nettoyage recommandés
•
Savon à vaisselle doux
•
Tampon de nettoyage en nylon
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Eau chaude
•
Brosse métallique
Nettoyage
•
Laisser brûler le gril après chaque utilisation (environ 15 minutes) préviendra que des résidus
excessifs de nourriture s'accumulent.
•
N'utilisez PAS de nettoyants contenant de l'acide, d'essence minérale ou de xylène.
•
Surfaces extérieures - Utilisez une solution de savon à vaisselle doux et de l'eau chaude, et rincez
avec de l'eau.
•
Surface intérieure du couvercle du gril - Si la surface commence à avoir de la peinture qui pèle,
des accumulations de graisse étant devenues du carbone et s'écaille. Lavez assidument avec une
solution forte de détergent et d'eau chaude. Rincez avec de l'eau et laissez complètement sécher.
Pour prévenir la rouille, retraitez après nettoyage.
•
Intérieur de la partie inférieure du gril - Enlevez les résidus en utilisant une brosse, un grattoir
et/ou un tampon à récurer, et puis lavez avec une solution de savon à vaisselle et d'eau chaude.
Rincez avec de l'eau et laissez complètement sécher.
•
Grille de cuisson - Les grilles en porcelaine ont une composition semblable au verre et doivent être
manipulées avec soin pour ne pas les écailler. Utilisez une solution avec du savon à vaisselle doux
ou du bicarbonate de soude et de l'eau chaude. Une poudre à récurer non-abrasive peut aussi être
utilisée pour les tâches tenaces, et rincez ensuite avec de l'eau.
•
Bouclier thermique - Nettoyez les résidus avec une brosse métallique et lavez avec de l'eau
savonneuse. Et puis rincez avec de l'eau.
•
Récupérateur à graisse - Videz régulièrement le récupérateur à graisse et nettoyez le avec une
solution de savon à vaisselle et d'eau chaude.
Un intérieur qui n'est pas enduit rouillera s'il n'est pas entretenu correctement avec un enduit
régulier d'huile à cuisson sur toutes les surfaces en métal à nu à l'intérieur du gril. Vous pouvez
utiliser un vaporisateur à huile végétale ou de l'huile végétale liquide appliquée à l'aide d'un
essuie-tout sur le le gril refroidi.
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
1. Tournez les boutons de contrôle du gaz à OFF et fermez le réservoir de gaz.
2. Retirer les grilles de cuisson et le bouclier thermique.
3. Retirer le récupérateur à graisse.
4. Retirer le brûleur en dévissant la vis auto-perçante en utilisant un tournevis à tête Phillips
5. Levez le brûleur vers le haut et sortez-le de l'orifi ce de la valve de gaz.
6. Nettoyez l'entrée du brûleur avec une petite brosse ou de l'air comprimé.
7. Retirez tous les résidus de nourriture et la saleté à l'extérieur de la surface du brûleur.
8. Nettoyez tous les ports bouchés avec une tige rigide (comme un trombone redressé).
9. Inspectez le brûleur pour voir de potentiels dommages (craques ou trous). Si vous constatez des
C-6
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