BALAY 3CW5179.0 Instrucciones De Uso página 32

pt Como obter bons resultados
Problemas
Se possível, o interior do aparelho deve permanecer lim-
po.
A carne deve permanecer quente e suculenta, p. ex.,
rosbife.
Carne de vaca
Recomendações de regulação para cozinhar carne de vaca
Nota
Indicações de preparação
¡ As recomendações de regulação aplicam-se à inserção dos alimentos no aparelho não pré-aquecido.
¡ Decorrido metade do tempo, vire o rosbife e os bifes de vaca. Por fim, deixe repousar os alimentos durante mais
cerca de 10 minutos.
Prato
Carne de vaca para estu-
far, aprox. 1 kg
Rosbife, no ponto, aprox.1
kg
Bife de vaca, no ponto,
2-3 unidades, 2-3 cm de
espessura, 200 g cada
Carne de porco
Recomendações de regulação para cozinhar carne de porco
Nota
Indicações de preparação
¡ As recomendações de regulação aplicam-se à inserção dos alimentos no aparelho não pré-aquecido.
¡ Decorrido metade do tempo, vire o assado sem courato. Por fim, deixe repousar o assado durante mais cerca de
10 minutos.
¡ Coloque a carne para assar no recipiente com o courato virada para cima. Dê uns cortes no courato. Não vire o
assado. Por fim, deixe repousar o assado durante mais cerca de 10 minutos.
¡ Vire os bifes do cachaço após 2/3 do tempo.
Prato
Carne para assar sem cou-
rato, p. ex., cachaço, aprox.
750 g
Carne para assar com cou-
rato, p. ex., pá, aprox. 1 kg
Bife do cachaço, 2-3 unida-
des, 2-3 cm de espessura
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Acessório / re- Altura de
cipiente engate
Grelha
Recipiente fe-
chado
Grelha
Recipiente
aberto
Grelha
Travessa de vi-
dro
Acessório / re- Altura de
cipiente engate
Grelha
Recipiente fe-
chado
Grelha
Recipiente
aberto
Grelha
Travessa de vi-
dro
Dica
¡ Prepare os alimentos numa assadeira fechada a uma
temperatura mais alta.
¡ Quando o assado estiver pronto, deverá deixá-lo re-
pousar durante 10 minutos, com o interior do apare-
lho fechado e desligado. Deste modo, o suco da car-
ne ficará mais bem distribuído. No tempo de cozedu-
ra indicado não está contemplado o tempo de repou-
so.
¡ Após a preparação, envolva os alimentos em folha
de alumínio.
Tipo de Temperatura
aqueci- em °C / potên-
mento cia do grelha-
dor
180-200
210-230
3
Tipo de Temperatura
aqueci- em °C / potên-
mento cia do grelha-
dor
220-230
190-210
3
Potência do Tempo de
micro-ondas duração em
em watts min.
180 120-145
180 30-40
- 20-30
Potência do Tempo de
micro-ondas duração em
em watts min.
180 40-50
- 130-150
- 25-35