Gaggenau CI 261 Instrucciones De Uso página 35

Grelhar/ assar em pouca gordura*
Escalopes, simples ou panados
Escalopes, ultracongelados
Costeletas, simples ou panadas**
Bife (3 cm de espessura)
Peito de aves (2 cm de espessura)**
Peito de aves, ultracongelado**
Hambúrguer, almôndegas (3 cm de espessura)**
Peixe e filete de peixe, simples
Peixe e filete de peixe, panado
Peixe, panado e ultracongelado, p. ex., barrinhas de peixe
Caranguejo e camarão
Refogado de legumes e cogumelos
Salteados, à moda asiática (legumes, tiras de carne)
Alimentos ultracongelados, p. ex., salteados
Crepes (cozer sucessivamente)
Omeleta (preparar sucessivamente)
Ovos estrelados
Fritar* (150-200 g por dose em 1-2 l de óleo, fritar em doses)
Produtos ultracongelados, p. ex., batatas fritas, nuggets de frango
Croquetes, ultracongelados
Carne, p. ex., frango em pedaços
Peixe, panado ou em massa de cerveja
Legumes, cogumelos, panados, em massa de cerveja ou em massa de tempura
Bolos pequenos, p. ex., bolas de Berlim, fruta em massa de cerveja
* Sem tampa
** Virar várias vezes
Potência de Tempo de
cozedura cozedura
(min.)
6 - 7 6 - 10
6 - 7 8 - 12
6 - 7 8 - 12
7 - 8 8 - 12
5 - 6 10 - 20
5 - 6 10 - 30
4. - 5. 20 - 30
5 - 6 8 - 20
6 - 7 8 - 20
6 - 7 8 - 15
7 - 8 4 - 10
7 - 8 10 - 20
7 - 8 15 - 20
6 - 7 6 - 10
6 - 7 -
3. - 4. 3 - 6
5 - 6 3 - 6
8 - 9 -
7 - 8 -
6 - 7 -
6 - 7 -
6 - 7 -
4 - 5 -
35