Bradley Smoker BTIS1 Manual Del Propietário página 65

Sehr geehrte Damen und Herren!
„Bahnbrechende Räuchertechnik für den Kochprofi im Haus"
Wir heißen Sie herzlich bei uns und unseren bahnbrechenden
Räuchergeräten zum Räuchern und schonenden Schmoren für den
Hausgebrauch willkommen. Der Bradley Smoker ist ein isolierter
Räucherofen, der für die kontinuierliche Erzeugung sauberen Rauchs
konzipiert ist. Mit diesem Elektrogerät für den Außenbereich können
Lebensmittel gekocht, gebraten oder heiß und kalt geräuchert werden,
und das mit geringstem Aufwand und stets optimalen Ergebnissen.
Der Bradley Smoker ist als Räuchergerät einzig in seiner Art, da
der erzeugte Rauch um ein Vierfaches sauberer als bei der Verwendung
herkömmlicher Späne in einer Brennpfanne ist*. Automatisches
Löschen der verbrannten Bisquette verhindert die Entstehung von
Gasen und Säuren bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus erfüllt
der Bradley Smoker die nordamerikanischen und europäischen
Haushaltsgerätenormen.
Die eigens für Ihren Smoker hergestellten Bradley Aromabisquetten
werden in neun verschiedenen Holzsorten angeboten: Erle, Apfel,
Kirsche, Hickory, Ahorn, Mesquite, Eiche, Pecannuss, Pacific Blend,
Special Blend und Whisky-Eiche. Eine Rezeptkartenserie, die auch
als Bradley Rezeptheft, Band I, erhältlich ist, wird mit den Bradley
Aromabisquetten mitgeliefert. Zum weiteren Angebot, das u.U. von
Interesse sein könnte, gehören unsere Bradley Beizen, Bradley Jerkyroste,
Bradley Originalroste, Wetterschutzhüllen, Bradley Koch-DVD,
Bradley-Mützen, Schürzen und das Bradley Digitalthermometer mit
Fleischsonde für punktgenaues Schmoren und Räuchern von Fleisch.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und Räuchern in den
nächsten Jahren! Ihr
Wade Bradley
* Gemäß der am British Columbia Institute of Technology durchgeführten Studien und Tests.
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