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Configuración del porcentaje relativo de vapor
Solo en modalidad "Mixto" es posible configurar el porcentaje de
humedad que el horno mantendrá durante la cocción.
Viernes 03 de marzo de 2017
200°
INF
7
30%
Viernes 03 de marzo de 2017
200°
INF
30%
26
Para configurar el grado de humedad
16:20
deseado pulse el botón
el valor�
Configuración de la velocidad de
rotación del ventilador
En las modalidades "Convección" y
"Mixto" es posible modificar también el
parámetro de la velocidad de rotación
del ventilador.
En cambio, en la modalidad "Vapor"
esta configuración es automática.
La función del ventilador, en relación
a
principalmente
16:20
homogéneamente el calor dentro de
la cámara del horno para uniformar la
cocción y el dorado de los productos
entre las distintas rejillas.
Para mayor información consulte el
capítulo 2.17c�
Para configurar la velocidad de rotación
pulse el botón
deseado�
8
la
temperatura
8
y seleccione el nivel
7
y configure
configurada,
la
de
distribuir
es
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