Utilizo Agua Caliente - Victoria Arduino ATHENA LEVA Manual Técnico De Empleo

las diferentes exigencias o de las características
del café utilizado es bastante levantar la banda
calienta tazas, el plato calienta tazas y el panel
lateral derecho y accionar sobre el tornillo de
regulación del presóstato, girando en sentido
horario se provoca una bajada de la presión y
viceversa (normalmente la máquina probada
está regulada a unos 1 - 1,2 bar).
USO DEL VAPORIZADOR
Para utilizar el vapor es bastante con que dé la
vuelta en sentido opuesto a las agujas del reloj
al grifo del vapor: es posible una regulación del
flujo de vapor en salida del tubo.
Durante la erogación del vapor, non toque con
las partes del cuerpo el tubo ni tampoco ponga
las manos bajo del tubo.
¡A
TENCIÓN PELIGRO DE QUEMADURAS
Para obtener la crema durante el calentamien-
to de la leche, inmergir el grifo del vapor en
fondo al recipiente lleno por 3/4 (preferible-
mente a forma tronco - cónica). Cuando la
leche ha llegado al estado de ebullición mover
el grifo del vapor sobre la superficie rozando la
leche con pequeños movimientos en sentido
vertical para obtener la crema deseada. Al final
de cada operación acordarse de limpiar cuida-
dosamente el tubo vapor con un trapo húmedo.

UTILIZO AGUA CALIENTE

Para utilizar el agua caliente es bastante con
que gire en sentido opuesto a las agujas del
reloj el grifo del agua caliente.
Durante la erogación del agua caliente, no
toque con las partes del cuerpo el tubo ni tam-
poco poner las manos debajo del tubo.
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¡A
TENCIÓN PELIGRO DE QUEMADURAS
PREPARACIÓN DEL CAFÉ' ESPRESSO
Desenganche el porta filtro del grupo e introdu-
cir una o dos dosis de café' molido según el fil-
tro el filtro utilizado; prense el café' con la apro-
piada prensa pequeña abastecida en dotación y
antes de enganchar el porta filtro al grupo, lim-
piar el borde redondo del filtro para quitar even-
tuales residuos de café que a lo largo podrían
comprometer la perfecta tenida del grupo y del
porta filtro. Después haber conectado correcta-
mente el portafiltro bajar la leva hasta fin de
corsa. Espere unos segundos para una eventual
pre- infusión de la extracción.
Empezar la re-subida de la leva poniendo mucho
cuidado a no invadir con propio cuerpo la
trayectoria de la leva misma.
Desenganchar el portafiltro sólo cuando la
palanca haya vuelto a la posición original
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