Opis Urządzenia - BERTO'S G6F3B Serie Manual De Instrucciones

OPIS URZĄDZENIA
Solidna konstrukcja stalowa z 4 nogami o regulowanej
wysokości. Obudowa zewnętrzna ze stali chromoniklowej
18/10. Płyta specjalna posiada powierzchnię gładką lub
rowkowaną, wyposażoną w stalowe przeciwrozpryskowe
osłony boczne i tylne. Przewidziano także szufladę ze stali
nierdzewnej do zbierana płynów. Podgrzewanie płyty
odbywa się przy pomocy palników ze stali chromowej w
kształcie rurki odporne na wstrząsy termiczne i mechaniczne.
Palnik pilotujący wyposażony jest w stałe injektory. Regulacja
temperatury możliwa jest dzięki odpowiednim pokrętłom
wyposażonym w urządzenia zabezpieczające. Nasze płyty
kuchenne dostępne są w wersji wyposażonej w płytę gładką
lub rowkowaną.
Modele G7FL8B-2 • G7FL8B-2/CR • G7FR8B-2 • G7FM8B-2 •
G7FL8M-2 • G7FL8M-2/CR • G7FR8M-2 • G7FM8M-2 • G9FL8M-2
• G9FL8M-2/CR • G9FL8M-2/CPD • G9FR8M-2 • G9FM8M-2
• SG9FL8M-2 • SG9FL8M-2/CR • SG9FL8M-2/CPD • SG9FR8M-2/
CPD • SG9FM8M-2/CPD • LXG9FL8-2/CPD • LXG9FR8-2/CPD •
LXG9FM8-2/CPD • SG7FL8B-2/CPD • SG7FM8B-2/CPD • SG7FR8B-2/
CPD wyposażone są w oddzielne strefy gotowania sterowane
przez niezależne regulacje temperatury.
PRZYGOTOWANIE
Miejsce instalacji
Zaleca się ustawienie urządzenia w pomieszczeniu z dobrą
wentylacją, jeśli to możliwe pod okapem wyciągu. Możliwe jest
osobne zamontowanie urządzenia lub też można je ustawić
obok innych urządzeń kuchennych. W każdym z przypadków
należy zachować minimalną odległość 150 mm od ścianek
bocznych oraz 150 mm od ściany tylnej w przypadku,
jeśli urządzenie zamontowane zostanie w pobliżu ścian z
materiałów palnych. Jeśli nie będzie możliwości zachowania
wskazanych odległości przedsięwziąć odpowiednie kroki
bezpieczeństwa na wypadek występowania wysokich
temperatur, na przykład pokrywając ściany instalacji cegłami
lub instalując osłony odpromiennikowe. Ustawić urządzenia
na stole, lub na podwyższeniu wykonanym z materiału
niepalnego. Przed dokonaniem podłączenia należy
sprawdzić na tabliczce znamionowej urządzenia czy jest ono
przystosowane i odpowiednie dla dostępnego rodzaju gazu.
W przypadku, jeśli urządzenie przystosowane byłoby do
innego rodzaju gazu zapoznać się z paragrafem „Działanie z
innymi rodzajami gazu".
Regulacje prawne, zasady techniczne i dyrektywy
Przystępując do montażu należy przestrzegać następujących
zaleceń:
- normy UNI CIG 8723
- regulacje budowlane
przeciwpożarowe
- obowiązujące normy bezpieczeństwa pracy
- zalecenia przedsiębiorstwa dostarczającego gaz
- obowiązujące zalecenia CEI
- zalecenia VVF.
POLSKI
INSTRUKCJA INSTALOWANIA
i miejscowe zalecenia
167
INSTALACJA
Montaż, instalacja oraz konserwacja powinny być
dokonywane przez firmy posiadające upoważnienie
miejscowego dostawcy gazu zgodnie z obowiązującymi
normami. W pierwszym rzędzie należy się zwrócić o opinię
do miejscowego przedsiębiorstwa dostarczającego gaz,
Procedury instalacyjne
W celu prawidłowego wypoziomowania urządzenia
posługiwać się regulacją wysokości nóżek.
Podłączenie gazu
Podłączenie do króćca przyłącza 3/8" G lub 1/2" G
przewidzianego dla urządzenia może być stałe lub ruchome z
zastosowaniem złącza zgodnego z normą. Jeśli zastosowane
zostały przewody elastyczne powinny być one wykonane
ze stali nierdzewnej i zgodne z normą. Po zakończeniu
podłączenia sprawdzić jego szczelność przy pomocy
odpowiedniego sprayu do wykrywania przecieków.
Odprowadzenie spalin
Urządzenia powinny być umieszczone w pomieszczeniach
przystosowanych do odprowadzania produktów spalania
z zachowaniem wszelkich zaleceń norm instalatorskich.
Urządzenia uważane są (patrz tabela "DANE TECHNICZNE"
za urządzenia gazowe typu "A". Nie są przewidziane do
połączenia do przewodu kominowego dla produktów
spalania. Urządzenia takie
produkty spalania do odpowiednich okapów lub urządzeń
podobnych, podłączonych z kominem o pewniej sprawności
lub bezpośrednio na zewnątrz
W razie ich braku dopuszczalne jest zastosowanie pochłaniacza
powietrza połączonego bezpośrednio na zewnątrz o
wydajności nie mniejszej niż wymagana przez tabelę „DANE
TECHNICZNE' powiększonej o wymianę powietrza niezbędną
dla dobrego samopoczucia operatorów.
WYKONANIE PRAC
Czynności przygotowawcze do wykonania prac
Przed wykonaniem prac montażowych należy usunąć
ochronną powłokę samoprzylepną. Następnie należy oczyścić
dokładnie powierzchnię roboczą oraz części zewnętrzne
ciepłą wodą z detergentem przy pomocy wilgotnej szmatki
a następnie czystą szmatką.
Uruchomianie
Przed uruchomieniem dobrze
charakterystyki urządzenia (kategoria i rodzaj stosowanego
gazu) odpowiadają rodzinie i grupie gazu dostępnemu
na miejscu. Jeśli nie, dokonać przejścia na wymaganą
rodzinę gazu lub dokonać adaptacji do wymaganej grupy
gazu (patrz paragraf „Działanie z innymi rodzajami gazu").
Podczas uruchamiania przestrzegać zalecenia instrukcji
użytkowania.
Sprawdzenie mocy
Zastosować dysze dla mocy nominalnej umieszczone na
powinny odprowadzać
jest sprawdzić czy