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FR
Roses à la viande hachée et au
fromage
Mise en place et préparation : env. 15 min
Cuisson : env. 30 min | Pour env. 6 pièces
80 g
de sauce bolognaise (par ex. Barilla)
40 g
de parmesan râpé
1
abaisse de pâte feuilletée
(env. 25 × 42 cm, env. 320 g)
1
œuf, battu
1. Mélanger la sauce et le parmesan. Répartir la
garniture de manière homogène sur la pâte,
façonner les roses, les badigeonner avec un peu
d'œuf (voir mode d'emploi p. 7).
2. Cuisson : env. 30 min dans le four préchauffé à
200 °C (chaleur tournante). Sortir du four, laisser
légèrement refroidir.
Astuces :
• Remplacer la pâte feuilletée par de la pâte à
pizza, l'abaisser à une épaisseur d'env. 3 mm,
l'utiliser.
• Ajouter quelques flocons de piment à la
garniture.
• Servir avec de la salade verte.
Pièce : 248 kcal, lip 15 g, glu 22 g, pro 6 g
20
Roses aux framboises et au fromage
frais
Mise en place et préparation : env. 15 min
Cuisson : env. 30 min | Pour env. 6 pièces
60 g
de fromage frais à base de crème
double (par ex. Philadelphia)
40 g
de framboises surgelées, décongelées
20 g
de biscuits au beurre, finement émiettés
1 c.s.
de sucre glace
1
abaisse de pâte feuilletée
(env. 25 × 42 cm, env. 320 g)
1
œuf, battu
1. Mélanger le fromage frais, les framboises, les
biscuits au beurre et le sucre glace. Répartir la
garniture de manière homogène sur la pâte,
façonner les roses, les badigeonner avec un peu
d'œuf (voir mode d'emploi p. 7).
2. Cuisson : env. 30 min dans le four préchauffé à
200 °C (chaleur tournante). Sortir du four, laisser
légèrement refroidir.
Astuce : servir avec de la sauce à la framboise.
Pièce : 264 kcal, lip 16 g, glu 26 g, pro 4 g
Roses aux pommes et aux noisettes
Mise en place et préparation : env. 15 min
Cuisson : env. 30 min | Pour env. 6 pièces
80 g
de compote de pommes
20 g
de noisettes en poudre
20 g
de raisins secs
1
abaisse de pâte feuilletée
(env. 25 × 42 cm, env. 320 g)
1
œuf, battu
1. Mélanger la compote de pommes, les noisettes
et les raisins secs. Répartir la garniture de
manière homogène sur la pâte, façonner les
roses, les badigeonner avec un peu d'œuf (voir
mode d'emploi p. 7).
2. Cuisson : env. 30 min dans le four préchauffé à
200 °C (chaleur tournante). Sortir du four, laisser
légèrement refroidir.
Astuce : servir avec une crème ou une glace à la
vanille.
Pièce : 254 kcal, lip 14 g, glu 26 g, pro 4 g
Roses aux noisettes et à la creme
Mise en place et préparation : env. 15 min
Cuisson : env. 30 min | Pour env. 6 pièces
100 g
de gâteau aux noix des Grisons,
finement haché
4 c.s.
de crème fleurette
1
abaisse de pâte feuilletée
(env. 25 × 42 cm, env. 320 g)
1
œuf, battu
1. Mélanger le gâteau aux noix des Grisons et
la crème. Répartir la garniture de manière
homogène sur la pâte, façonner les roses, les
badigeonner avec un peu d'œuf (voir mode
d'emploi p. 7).
2. Cuisson : env. 30 min dans le four préchauffé à
200 °C (chaleur tournante). Sortir du four, laisser
légèrement refroidir.
Astuces :
• Servir avec une crème à la cannelle.
• Remplacer le gâteau aux noix par des brownies.
Pièce : 327 kcal, lip 21 g, glu 30 g, pro 5 g
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