Der Espresso; Vor Dem Ersten Gebrauch - Krups XP4000 Manual De Usuario

Der Espresso

Espressokaffee ist aromatischer als ein
normaler Kaffee. Er wird aus kleinen,
vorgewärmten Espressotassen getrunken. Bei
der Zubereitung wird heißes Wasser unter
Druck durch das Kaffeemehl gepresst, um
diesen wohlschmeckenden schwarzen Kaffee
mit der anregenden Wirkung zu erhalten.
Espresso erkennen Sie an seinem
charakteristischen Aroma und seiner typischen
Crema. Dies setzt hohen Druck voraus und die
Verwendung von echtem, gut geröstetem
Espressokaffee sowie die richtige Mahlung der
Bohnen. Falls Sie keinen gemahlenen
Espressokaffee kaufen können, mahlen Sie die
Espressobohnen mit einer Mahlwerkmühle.
Der Kaffee darf nicht „zu fein" gemahlen
sein. Er muss noch leicht körnig sein. Zu fein
gemahlener Kaffee könnte das Brühsieb und
die Filtersiebe verstopfen und das Wasser
würde nicht mehr durchlaufen.
Es ist ganz normal, dass die
Durchlaufgeschwindigkeit des Kaffees in einer
Espressomaschine, bei der genügend
Kaffeeschaum von der richtigen Farbe
hergestellt werden muss, niedriger ist als bei
Filterkaffee.
Um einen vollendeten Espresso zu
garantieren, ist es notwendig frisches, kaltes
Wasser zu verwenden.

Vor dem ersten Gebrauch

Bevor Sie Ihr Gerät das erste Mal benutzen,
reinigen Sie das Heizsystem indem sie ein oder
zwei Füllungen des Wasserbehälters ohne
Kaffeemehl wie folgt durchlaufen lassen:
• Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie
den Wasserbehälter am Griff (1). Füllen Sie
Wasser in den Wasserbehälter (2).
• Setzen Sie den Wasserbehälter erneut ein
und achten Sie dabei darauf, ihn fest nach
unten zu drücken, um die Wasserzufuhr zu
ermöglichen. Schließen Sie den Deckel (3).
• Setzen Sie das Gerät durch einen Druck auf
den Schalter (e) in Betrieb (4). Die Pumpe
läuft dann 2 Sekunden lang, um das Gerät
mit Wasser zu versorgen und sicherzustellen,
dass der Kaffee von der ersten Tasse an
richtig heiß ist.
• Ihre Expresso-Maschine ist mit drei
verschiedenen Filtern ausgestattet: für
eine oder zwei Tassen aus Kaffeemehl
sowie für ESE-Einzelportionen (Easy
Serving Expresso). Der Filter für eine
Tasse wird im Filterhalter (l) geliefert,
die beiden anderen Filter sind in der
Transportverpackung des Geräts
untergebracht.
• Wählen Sie den gewünschten Filter und
legen Sie ihn in den Filterhalter ein (5).
Bringen Sie die beiden andren im Deckel des
Wasserbehälters (a) unter.
• Um den Filterträger korrekt einzusetzen,
halten Sie den Griff des Filterträgers nach
links (6), drücken den Filterträger nach oben
an den Brühkopf und drehen den Griff dann
nach rechts (7) bis der Griff nach vorne
zeigt.
• Stellen Sie ein möglichst großes Gefäß unter
den Filterträger. (8)
• Sobald die orange Kontrollleuchte erlischt,
drehen Sie den Wahlschalter auf die Stellung
(9) und lassen Sie den gesamten
Wasserbehälterinhalt durchlaufen.
• Falls notwendig, unterbrechen Sie diesen
Vorgang um den Behälter zu entleeren.
Stellen Sie hierzu den Wahlschalter auf
Position O. Danach können Sie mit dem
Durchlauf fortfahren.
Zubehörteil Filterpatrone (Art.-Nr. F088,
nicht mitgeliefert).
Gebrauch der verschiedenen
Funktionen der Espressomaschine
1. F E
UNKTION SPRESSO
Damit sich das Kaffeearoma voll entwickeln
kann und Sie zufriedenstellt, setzt vor jeder
Zubereitung eines Kaffees ein Vorbrühvorgang
ein. Die Pumpe läuft 3 Sekunden lang, stoppt
dann 3 Sekunden und führt den Brühvorgang
zu Ende.
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IT GEMAHLENEN AFFEE
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