Los Programas - Moulinex OW 5003 Manual Del Usuario

MOULF35-Notice HomeBread
9. U
TILIZAR EL PROGRAMA DIFERIDO
• Puede programar el aparato para tener
su preparación lista a la hora que haya
elegido, hasta 15h antes.
Los programas 5, 6, 10, 11, 12, 13, 14 no
tienen programa diferido.
Esta etapa interviene después de haber
seleccionado el programa, el nivel de dorado
y el peso. El tiempo del programa se
visualizará. Calcule la diferencia de tiempo
entre el momento en el que inicia el
programa y la hora a la que le gustaría que su
preparación esté lista. La máquina incluye
automáticamente la duración de los ciclos
del programa. Con los botones
visualizará el tiempo encontrado (
arriba y hacia abajo). Las presiones cortas
permiten que el tiempo desfile por periodos
de 10 min + bip corto.
Con una presión larga, el tiempo desfila de
manera continua por periodos de 10 min.
Ej: si son las 20:00 h y quiere el pan listo para
las 7:00 h del día siguiente. Programe 11horas
con los botones
. Se emitirá una señal sonora. El indicador
visual se visualizará en frente
puntos del reloj parpadearán.
La cuenta atrás comienza. El indicador de
funcionamiento se encenderá.
Si se equivoca o desea modificar el ajuste de
la hora, presione de manera prolongada el
botón hasta que emita una señal sonora.
El tiempo por defecto se visualizará. Repita la
operación.
Algunos ingredientes son perecederos.
No utilice el programa de puesta en marcha
diferada con recetas que contengan:

LOS PROGRAMAS

D
ESCUBRA LOS PROGRAMAS PROPUESTOS EN
EL MENÚ
•
El programa Pan básico permite realiza la
mayoría de las recetas de pan utilizando
harina de trigo.
•
El programa Pan francés corresponde a una
receta de pan blanco tradicional francés.
•
El programa
seleccionar cuando utilice harina para pan
52 integral.
30/08/07 9:08
y
hacia
y . Presione el botón
y los 2
Pan integral se debe
Page 52
leche fresca, huevos, yogur, queso, trutas
frescas.
10. P
ARAR UN PROGRAMA
• Al final del ciclo el programa se para
automáticamente y el piloto se enciende
en el frente .
• Para parar el programa en curso o anular
la programación diferida, presione 5 seg.
- fig. 10.
la tecla
11. E
XTRAER EL MOLDE
• Esta etapa no
baguette. Al final del ciclo de cocción,
desconecte la máquina panificadora
,
fig. 14.
Retire la cuba de pan tirando del
asa. Utilice siempre guantes aislantes
porque el asa de la cuba está caliente así
como el interior de la tapa
el pan en caliente y colóquelo 1 h sobre
una rejilla para enfriarlo
• Puede suceder que los mezcladores
queden atrapados en el pan cuando lo
desmolde.
En ese caso utilice el accesorio "gancho"
de la siguiente manera:
> una vez haya desmoldado el pan,
colóquelo todavía caliente sobre uno
de sus lados y sujételo con la mano
protegida por un guante aislante,
> introduzca el gancho en el eje del
mezclador y tire con cuidado para extraer el
- fig. 17
mezclador
> repita la operación con el otro mezclador,
> enderece el pan y déjelo enfriar sobre
una rejilla.
•
El programa Pan azucarada está adaptado
a las recetas que contienen más materia
grasa y azúcar. Si utiliza preparaciones para
brioches o pan con leche, listos para su uso,
no sobrepase los 1000 g de masa en total.
•
El programa Pan rápido es específico para
la receta del pan RÁPIDO. En este programa
no se puede ajustar el peso ni el color. El
agua para esta receta, debe estar entre 35°
y 40° C como máximo.
concierne al ciclo
-
- fig. 15.
Retire
- fig. 16.
,
•
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