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Cocción de superfi cie
OFF
LO
HI
1
2
3
4
6
5
No coloque objetos como saleros o pimienteros, soportes de cucharones o envolturas de plástico
encima de la plancha de cocinar cuando esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los soportes
de vasijas, las toallas o la madera pueden encenderse si estan muy cerca del quemador.
Programación de los controles de superfi cie
1. Coloque la sartén sobre el quemador.
2. Presione y gire la perilla de control del quemador hasta el ajuste deseado.
9
3. La luz de señal se encenderá cuando uno o más de un quemador esté encendido.
Apague siempre el quemador antes de retirar la sartén.
8
Nota: El ajuste para mejores resultados dependerá del tamaño y del tipo de
utensilios utilizados, y de la cantidad y del tipo de comida preparada.
7
Ajustes
HI (Max)
5 (Med)
2-4 (Med-Low)
LO (Min)
*Los ajustes sugeridos en la tabla de arriba se basan en la cocción en sarténes no
muy gruesas de aluminio con tapa. Los ajustes pueden variar usando otro tipo de
sarténes.
Tipo de comidaype
Para comenzar la mayoría de las comidas, herbir el agua, asar
a la parrilla.
Mantener un herbido lento, espesar salsas y mezclas, vegetales
al vapor.
Mantener la comida cociendo, escalfar, guisar.
Mantener tibio, derretir, cocer a fuego lento.
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