No Aptos Para La Zona Fría; Lo Que Debería Tener En Cuenta Al Comprar Alimentos - Miele K 28202 D ws Instrucciones De Manejo Y Montaje

Almacenar alimentos en el frigorífico
No aptos para la zona fría
No todos los alimentos se pueden al-
macenar a temperaturas inferiores a
5 °C, ya que les afectan las bajas tem-
peraturas. Dependiendo del tipo de ali-
mento puede variar su apariencia, con-
sistencia, sabor y/o contenido en vita-
minas al conservarlo en frío.
Entre los alimentos sensibles al frío se
encuentran, entre otros:
– la piña, el aguacate, los plátanos, la
granada, el mango, el melón, la pa-
paya, la fruta de la pasión, los cítri-
cos (como p. ej. limones, naranjas,
mandarinas, pomelos),
– fruta que todavía debe madurar,
– las berenjenas, los pepinos, las pata-
tas, el pimiento, los tomates, los ca-
labacines,
– el queso duro (como el parmesano,
queso artesano de pastor).
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Lo que debería tener en cuenta
al comprar alimentos
La condición previa más importante pa-
ra un tiempo prolongado de almacena-
miento es que los alimentos estén fres-
cos cuando se almacenan. Dicha fres-
cura de partida tiene una importancia
decisiva para su conservación.
Tenga en cuenta la fecha de caducidad
y la temperatura correcta de conserva-
ción.
La cadena de frío no debería romperse
en la medida de los posible. Evite, p.
ej., que los alimentos permanezcan de-
masiado tiempo dentro del vehículo.
Consejo: Cuando vaya a la compra lle-
ve consigo una bolsa isotérmica y guar-
de inmediatamente los alimentos en el
aparato.