Préparation Des Aliments - Hkoenig Sous Vide SVCOOK40 Folleto De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 37
PRÉPARATION DES ALIMENTS
Les aliments doivent toujours être frais.
Vérifiez que viandes et poissons on été convenablement préservées à 5 °C avant la cuisson.
Ne jamais réutiliser les sachets pour la mise en sous vide.
Gardez séparément les aliments crus et les aliments cuisinés.
Lavez-vous soigneusement les mains avant de cuisiner et veillez à ce que les surfaces de
traitement soient parfaitement propres et saines.
Respectés l´épaisseur, temps de cuisson et température recommandés dans le tableau ci-
dessous.

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