Hkoenig Sous Vide SVCOOK40 Folleto De Instrucciones página 42

USO
Coloque el aparato sobre una superficie plana. Enchufe.
Llenar el bol de agua con agua tibia o caliente. El agua no debe estar más caliente que la
temperatura de cocción.
El agua no debe estar por encima de la marca de llenado en el bol de agua, y debe cubrir los
alimentos que desea cocinar. Asegúrese de no llenar demasiado el bol de agua con agua para
que no se desborde cuando los alimentos se colocan en ella!
Si es necesario, inserte el estante en el bol de agua si se desea cocinar los alimentos que se
colocan mejor en el estante.
Coloque la tapa en el bol de agua.
Mantenga pulsado el botón de encendido / apagado para encender el aparato. La pantalla se
encenderá y la temperatura se ajusta automáticamente a 56 ° C.
•
Ajustar la temperatura según sea necesario con el mando de control para desplazarse +
y -. También puede cambiar la visualización de la temperatura entre grados Celsius y
Fahrenheit usando el botón del temporizador / Temperatura.
•
Pulse el botón de temperatura/ tiempo y ajustar el tiempo de cocción de 30 minutos a 72
horas con el mando de control para desplazarse + y -. El tiempo de cocción se establece
como estándar a 8 horas.
•
Pulse el botón de control "Iniciar / Detener". El aparato precalienta el agua a la temperatura
deseada antes de que comience el tiempo de cocción para la cuenta regresiva. La pantalla
muestra la temperatura actual del agua. Si pulsa el botón "Temperatura / Tiempo", se
visualiza la temperatura de consigna durante 5 segundos.
•
Una vez que el agua ha alcanzado la temperatura preestablecida, sonarán 3 pitidos. Levante
la tapa y coloque cuidadosamente la comida envasada al vacío en el bol de agua con unas
pinzas. El agua debe ser capaz de circular alrededor de los paquetes de alimentos. Vuelva a
colocar la tapa.
•
Pulse el botón de control "Iniciar / Detener". Se inicia el tiempo de cocción.
•
Una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción, sonarán 3 pitidos y el aparato se
desconecta.
•
No se debe quitar la tapa durante la cocción, a menos que sea absolutamente necesario. El
aparato cuece a una temperatura muy baja, por lo que se necesita mucho tiempo para
recuperar cualquier pérdida de calor. Si se produce condensación en el interior de la tapa de
manera que no se puede ver en el baño de agua, puede inclinar la tapa suavemente lejos de
usted para que la condensación se escurre en el baño de agua.
Nota
Asegúrese de que las bolsas estén selladas por completo antes de que comience la cocción.
Asegúrese de que las bolsas están todavía completamente selladas una vez que la cocción ha
terminado.