Dansk
papirfiltre og som er specielt beregnet til at brygge en italiensk « ristretto » (kort) espresso.
Dette system tillader en øjeblikkelig, enkel, ren og behagelig brug af maskinen.
n Fyld vandbeholderen op med vand og start apparatet (fig.1, 2, 3 et 4). kontrollampen blinker, mens
apparatet varmer op.
n riv det papir, der rager ud, af og læg E.S.E. pod'en ned i filterholderen med den røde skrift vendt nedad (fig.6).
Sørg for at alt papiret befinder sig inde i filterholderen, ellers kan der sive vand eller kaffe ud.
n Hvis pod'en er placeret forkert, vil resultatet i koppen ikke være tilfredsstillende.
n Læg aldrig to pods ned i filterholderen.
n Følg herefter trinene fra billede 7 til 10.
MED EN SOfT POD
Maskinen er også kompatibel med soft pods (som regel med en diameter på 60 mm). Da
denne type soft pods ikke er specifikt beregnet til espressomaskiner, får man en espresso,
der er mindre stærk end med en E.S.E. pod.
n Fyld vandbeholderen op med vand og start apparatet (fig.1, 2, 3 et 4). kontrollampen blinker mens
apparatet varmer op.
n Læg en soft pod ned i filterholderen. Læg aldrig to pods ned i filterholderen. Hvis pod'en er placeret
forkert, vil resultatet i koppen ikke være tilfredsstillende.
n Følg herefter trinene fra billede 7 til 10.
6. DAMPFuNkTION
Dampen bruges til at skumme mælk op (f.eks. for at lave en cappuccino eller en caffè latte) med
cappuccino-tilbehøret.
Når pumpen fungerer for at producere damp, udsender den en diskontinuerlig støj.
Efter brug af dampfunktionen køler apparatet automatisk af ved at pumpe koldt vand rundt, som
afkøler varmesystemet. under cyklusser med pumpning bliver den overskydende damp i varmesystemet
frigjort sammen med varmt vand i drypbakken. frigørelsen af damp og den ledsagende støj er
nødvendige for at afkøle apparatet.
Vigtigt: under og efter brug af apparatet kan dampdysens dele i metal blive brændende varme.
BRUG Af DAMPDYSEN TIL AT OPSKUMME MÆLK
n Fyld vandbeholderen op med vand og start apparatet (fig.1, 2, 3 og 4).
n Stil funktionsvælgeren på position « Opvarmning af damp ». kontrollampen blinker (fig.12).
n Bevæg dampdysen udad på apparatet.
n Hæld 60 til 100 ml letmælk ned i en beholder, der kan rumme omkring en halv liter og som kan føres
ind under dampdysen. Både mælken og beholderen skal være kold.
n Vi anbefaler at bruge pasteuriseret mælk eller uHT mælk og at undgå råmælk.
n Før dampdysen ned i mælken, så snart kontrollampen lyser konstant.
n Stil funktionsvælgeren på position « Damp » (fig.13).
n For at opnå det bedste resultat skal man holde dampdysen i bunden af beholderen i ca. 25 sekunder
for at varme mælken op (dog uden at røre ved beholderens bund). Når opskumningen starter, skal man
efterhånden sænke beholderen, således at dampdysen kommer op til overfladen (dog uden at komme
op af mælken) (fig.14).
n Når mælken er skummet op, stil funktionsvælgeren på position « Stop » (fig.15). Derefter køler
apparatet automatisk af ved at starte 3 diskontinuerlige pumpecyklusser. Når denne automatiske
afkøling er slut, kan man lave en kop espresso.
67
Vigtigt: for at undgå at tilstoppe dampdysen, må mælkeskummet aldrig nå op til
den øverste del i sort plastic.
Det er vigtigt at rengøre dampdysen efter hver brug for at undgå, at mælken tørrer ind inde i den. Det
gør man således:
n Før dampdysen ned i en beholder med vand og gentag fremgangsmåden for at opskumme mælk i 30
sekunder.
VIGTIGT!
Dampdysen er stadig varm!
7. rENGØrING OG VEDLIGEHOLDELSE
n Vask ikke tilbehørsdelene til espressomaskinen i opvaskemaskine.
Af APPARATET
n Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring og lad apparatet køle af.
n rengør af og til apparatet udvendigt med en fugtig klud. Efter brug skal vandbeholderen tømmes.
n Skyl regelmæssigt vandbeholderen indvendigt.
n Når der har sat sig et fint, hvidt lag i vandbeholderen, skal man foretage en afkalkning (jf. afsnit 9
« AFkALkNING »).
Af DRYPBAKKEN
Denne skal tømmes efter hver brug af apparatet. Løft den lidt op og tag den ud af apparatet.
Hvis man har lavet flere espressoer i træk, skal man tømme drypbakken af og til (efter omkring 7 til 8
espressoer) (fig.19 og 20). Det er normalt, at der kommer vand i drypbakken og ikke et tegn på utæthed.
rengør om nødvendigt drypbakken og risten med vand og lidt mildt opvaskemiddel, skyl og tør dem af.
Sørg for at delene sættes rigtigt på igen.
Af BRYGGEHOVEDET OG fILTERHOLDEREN
n Disse skal rengøres efter hver brug. Man skal blot tørre bryggehovedet af med en fugtig klud (fig.21)
og rengøre filterholderen med klart vand og lidt mildt opvaskemiddel.
n Brug ikke rengøringsprodukter, som indeholder sprit eller opløsningsmidler.
n Tryk flere gange på « EJECT » knappen under skylning for at opnå det bedste resultat. Vi anbefaler at
ryste filterholderen godt for at fjerne alt vandet.
n Skyl efter og tør af.
n Når espressomaskinen ikke bruges, må filterholderen ikke sidde i apparatet for at undgå, at pakningen
bliver slidt.
For en mere grundig rengøring kan filterholderen afmonteres fuldstændig:
n Man kan fjerne delen i sort plastic, hvor kaffeudløbene og « EJECT » knappen sidder: Drej den til
venstre og træk godt i den (fig.22).
n rengør de forskellige elementer med klart vand og lidt mildt opvaskemiddel.
n Skyl efter og tør af.
n Sæt delen i sort plastic ind i metaldelen igen, drej den til højre, indtil de to pile på de to dele er ud for hinanden.
Dansk
68