Regulación Del Flujo Del Vapor; Regulación Dispositivo Turbocream (Si Está Instalado) - Victoria Arduino ADONIS+ Manual Técnico De Empleo

6.5 REGULACIÓN DEL FLUJO DEL
VAPOR
Para aumentar/disminuir el flujo del vapor inyectado
en la leche, utilice la palanca como se ilustra en la
siguiente figura.
NOTA
El empleo del lanzador vapor tiene que ser siempre
precedido por la operación de purga de la conden-
sación durante al menos 2 segundos o siguiendo las
instrucciones del fabricante.
6.6 REGULACIÓN DISPOSITIVO
TURBOCREAM
(Si está instalado)
Para aumentar/disminuir la cantidad de aire inyectado
en la leche mediante dispositivo TurboCream (y por lo
tanto aumentar/disminuir el porcentaje de crema e la
leche montada) proceder como se indica en Fig. 17:
① Desenroscar la cánula de acero inoxidable (1)
como se indica en fig. 17.A.
② Para aumentar/disminuir la cantidad de aire
enroscar (girando en sentido de las agujas del
reloj)/desenroscar (girando en sentido contrario
de las agujas del reloj) la cánula de teflón (2)
Fig. 16 como se indica en fig. 17.B.
③ Enroscar de nuevo la cánula de acero inoxidable.
Fig. 17.A
1
2
Fig. 17.B
NOTA
Reduciendo o aumentando la longitud ( enroscándola
o desenroscándola) de la cánula, cánula de teflón de
alguna fracción di mm. o mm. Se obtienen sensibles
diferencias en el nivel de crema de la leche montada.
Fig. 17
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