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Este modo se recomienda especialmente
para cocinar alimentos preenvasados de
manera rápida (ya que no es necesario
precocinarlos), como por ejemplo: comida
congelada o precocinada, así como
también para comidas "caseras".
Con el modo de "cocción rápida" se
pueden obtener mejores resultados si
se cocina un plato solamente (usando
el segundo soporte de rejilla contando
desde la parte inferior). Por favor, véase
la tabla adjunta "Consejos Prácticos para
Cocinar".
Modo multicocción
Ubique el termostato "C" entre 60°C y
Max. Los elementos calentadores, tanto el
inferior como el circular superior, así como
también el ventilador se encenderán de
manera alternada. Debido a que el calor
permanece constante y uniforme por
todo el horno, el aire cocina y dora la
comida de manera uniforme por toda la
superficie. Este modelo también le permite
cocinar varios alimentos al mismo tiempo,
siempre y cuando la temperatura de
cocción respectiva de los alimentos sea
la misma. Se pueden usar un máximo de
2 rejillas al mismo tiempo. Por favor, siga
las instrucciones descritas en la sección:
"Cocine en Más de una Rejilla".
Este método de cocción se recomienda
particularmente para platos que necesitan
un gratinado o aquellos que necesitan
tiempos de cocción prolongados, tales
como la lasaña, pastas, pollo asado,
papas,
etc.
Además
distribución de calor hace posible usar
bajas temperaturas cuando se cocine
alimentos asados. Al usar este tipo de
cocción se pierde menos jugo de la carne,
menos carne que son más tiernas y
menos peso en los alimentos asados. El
modo Multicocción se usa especialmente
para cocinar pescado, que puede ser
preparado con pocos condimentos y
2685 W
la
excelente
de esta manera mantener su sabor y
apariencia. Se pueden lograr excelentes
resultados cuando se cocinan agregados
como calabacines, berenjenas, pimientos,
etc.
Postres: este modo es perfecto también
para hornear pasteles con levadura.
Además, este modo también puede
usarse para descongelar rápidamente
carne roja o blanca y ablandar el pan
ajustando la temperatura a 80°C. Para
descongelar alimentos más delicados,
ajuste el termostato en 60°C o use
solamente la figura de circulación de aire
frío ajustando el termostato en 0°C.
Modo Pizza
3070 W
Ubique el termostato "C" entre 60°C y
250°C. Se encenderán los elementos
calentadores, tanto el circular como
el inferior, y también el ventilador. Esta
combinación calienta rápidamente el
horno debido a la gran intensidad de
potencia usada por el aparato, lo que
produce que se origine calor de manera
considerable que proviene de manera
prevalente de la parte inferior del horno.
El modo pizza es ideal para comidas que
necesiten altas temperaturas de cocción
como pizzas y asados. Utilice sólo una
bandeja o una rejilla a la vez. Sin embargo,
si se usa más de una, estás se deben
cambiar de posición en la mitad del
tiempo de cocción.
Cocciones delicadas
Ubique el termostato "C" entre 60°C
y 250°C. Se encenderán el elemento
calentador inferior y el ventilador. Es
ideal para hornear masas, pasteles y
dulces que no son secos en hojalatas o
moldes. También se obtienen excelentes
resultados en cocciones que requieren,
sobre todo calor desde la parte inferior.
Se aconseja poner la bandeja en un
soporte bajo.
ESPAÑOL
9
1305 W
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