ASADO
Precaliente la plancha a la temperatura de cocción deseada. De ser necesario, aplique
una capa uniforme de aceite con un pincel. Coloque los alimentos sobre la placa. A
medida que utilice la plancha, podrá determinar las temperaturas más adecuadas para
los productos que desee asar en función de su grosor y textura, y de sus preferencias. Los
tiempos indicados a continuación son meramente orientativos.
Setas / Cebollas / Calabacines / Zanahorias / Tomates
VERDURAS
Plátanos / Manzanas / Peras / Melocotones / Naranjas
FRUTAS
CONSEJOS
No corte los alimentos directamente sobre la plancha para evitar rayarla.
No deje sobre la plancha utensilios de cocina como cubiertos, cucharas de madera,
objetos de plástico, etc.
Tenga cuidado de no quemar los alimentos, la placa se ennegrecería y resultaría más
difícil de limpiar.
La plancha puede utilizarse para conservar calientes los alimentos una vez cocinados,
colocando el mando en la posición de llama pequeña.
Puede consultar todos nuestros consejos de uso y recetas en www.krampouz.com.
Alimentos
Brochetas de pescado
Gambas
Moluscos sin concha
Salmón
Rodajas de rape o bacalao
Vieiras
Sepia, calamares o pulpo
Chuletón poco hecho
Chuletón al punto
Filete de vacuno poco hecho
Filete de vacuno al punto
Carne picada de cerdo o ternera
Carne picada de pollo o conejo
Tajadas de pato
Pechuga de pato
Brochetas de ternera
Chuletas o brochetas de cordero
/ Brochetas de verduras / Pimientos...
/ Piñas...
10 min por el lado de la piel y 5 min por el
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Tiempo de cocción
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
Aprox. 5 min por cada lado
aprox. 15 min por cada lado
aprox. 1 min por cada lado
aprox. 3 min por cada lado
20 min
30 min
1 a 3 min por cada lado
otro lado
5 a 10 min
5 a 10 min
10 a 15 min
1 a 3 min